Pinot 333 Sur Lie pozdní sběr

suchéTIP Luboše BártyTIP na dárek

Cena za ks:
259 Kč
Dostupnost:
Zbývá pouze 6 ks

Popis

Suché, neopakovatelné zážitkové víno

Jiří Ruibar je neuvěřitelně šikovný vinař. Bohužel ho většina návštěvníků Moravy cestou na Pálavu těsně mine. Vína totiž tvoří v Rajhradě. Hned pod Brnem. Proč Pinot 333? Víno je totiž blendem třech původních burgundských odrůd (Pinot Gris, Pinot Blanc, Chardonnay), hrozny pochází ze třech viničních tratí a od všech třech vinohradníků, se kterými Jiří Ruibar spolupracuje. A aby víno bylo ještě zajímavější, tak je vyrobeno metodou Sur Lie (mícháno na kvasnicích). Opravdová a jedinečná lahůdka. Víno zaujalo i Luboše Bártu.

Hodnocení Luboše Bárty

Cuvée Pinot 333 Exclusive je zajímavé nejen svým názvem. Můžete věřit, že se jmenuje podle čísla šarže 333. Nebo že je v něm třetina Chardonnay, třetina Pinotu blanc a třetina Pinotu gris. Můžete takovou otázku použít i jako téma k diskusi ve vybrané vinné společnosti. Bude o čem diskutovat – tohle enologické bílé cuvée nabízí řadu témat: Co mu propůjčila která z odrůd? Je plnost chuti tvořena dlouhým ležením a zráním na kvasničných kalech SUR LIE? Nebo je to výraz jednotlivých odrůd? Nebo terroiru? Nebo je to rukopis vinaře? Ať tak či tak, tohle víno potěší plnou chutí, jemnou vůní a specifickým charakterem. Málem jsem řekl nezaměnitelným. Tohle slovo u vína ale hrozně nemám rád.

Povídání o Pinot 333 s Jiřím Ruibarem

Chuťový profil

Tělo: plné
Sladkost: suché
Víno zrálo v dřevěných sudech
Víno bylo mícháno na kvasnicích (Sur Lie)

Ovoce
⚫️⚫️⚪️⚪️⚪️

Mineralita
⚫️⚫️⚫️⚫️⚪️

Dřevo
⚫️⚫️⚪️⚪️⚪️

K čemu si mám víno otevřít?

  • ke grilování
  • vepřové
  • jen tak

Ostatní informace

Vinař: Rajhradské klášterní vinařství
Kategorie: pozdní sběr
Země původu: Česká republika
Oblast: Morava
Odrůda: Chardonnay, Rulandské šedé, Rulandské bílé
Objem: 0.75 l
Uzávěr: korek

Doprava

Osobní odběr

Platba & Bezpečnost

American Express Apple Pay Bitcoin Google Pay Maestro Mastercard PayPal PaySafeCard SEPA Bank Transfer Visa

Vaše platba a informace jsou vždy bezpečně zprocesovány. Nikdy si neukládáme žádné detaily vaší platební karty a ani k těmto informacím nemáme přístup.

Tip pro vás, co ještě ochutnat...

Nedávno prohlížené