Chateau Belair-Coubet Bordeaux Supérieur AOC

suché
Chateau Belair-CoubetKód: 302300495

Cena za ks:
241,00 Kč

Odesíláme do 24 hodin Více o dopravě
Ihned k odběru v Pátku u Poděbrad
Speciální služby pro firmy, restaurace a deli obchody

Popis

Ostružiny, lékořice, vanilka

Chateau Belair–Coubet je drahokamem rodiny Faure, která v Bordeuax hospodaří na několika Chateau. V tomto chateau se koncentrují ty nejlepší apelace. Hlavně Cotes de Bourg. Delphine Faure chateau převzala 80. letech a je šestou generací rodiny Faure.

Delphine je perfekcionistka, pořádně zapálená do vína. Vždy vyznávala tzv. Agriculture Raisonnée (integrované hospodářství). Navíc znovu vysadila většinu vinohradů a zaměřila se hlavně na Merlot. To aby vína byla hladší, bohatá a šarmantní. To jí stále nestačilo. Proto dramaticky snížila výnosnost z jejích vinic.

Víno pochází z vinohradu, který má 8 ha. Podloží je jílovo–vápencovité.

Víno tvoří

  • 65 % Merlot
  • 35 % Cabernet Sauvignon

Víno zrálo v 10 měsíců ve francouzských dubových sudech.

Chuťový profil

Tělo: plné
Sladkost: suché
Alkohol: 13.5 %

Ovoce
⚫️⚫️⚫️⚪️⚪️

Mineralita
⚫️⚫️⚫️⚪️⚪️

Dřevo
⚫️⚫️⚫️⚪️⚪️

Chuť vína vynikne s

  • hovězí
  • jehněčí
  • tvrdé sýry

Ocenění

  • Zlatá medaile Gilbert & Gaillard 2017
  • Zlatá medaile Coucours International de Lyon 2019

Ostatní informace

Kategorie: AOC
Země původu: Francie
Oblast: Bordeaux
Odrůda: Merlot, Cabernet Sauvignon
Objem: 0.75 l
Uzávěr: korek
Zrálo v sudu: Ano

Detailní informace

Země původu: Francie
Oblast: Bordeaux
Sladkost: suché
Odrůda:
Kategorie: AOC
Objem: 0.75 l
Alkohol: % obj.
Typ uzávěru:

Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích

Naše další tipy