Pinot Noir výběr z hroznů 2019

suché
ČapkaKód: 982100102

Cena za ks:
274,00 Kč

Odesíláme do 24 hodin Více o dopravě
Ihned k odběru v Pátku u Poděbrad
Speciální služby pro firmy, restaurace a deli obchody

Popis

Zbytkový cukr
Tělo
Třísloviny
Kyseliny

Vinařství Čapka jsme u nás, u Bodláků, přivítali dost nedávno. A moc rádi. Vinařství Čapka totiž dělá poctivou vinařinu zaměřenou na trochu dražší vína. Z každého hroznu se snaží dostat maximum. A to platí i u tohoto Pinotu Noir.

Pinot Noir je naprosto jedinečná odrůda. Je snad jediná, ze které se dělá červené, růžové, bílé, ale taky šumivé víno. A všechny jsou světového formátu. Vždyť jde o jednu ze tří odrůd pro výrobu slavného šampaňského. A k tomu ji k nám pravděpodobně dovezl Karel IV.

Tenhle Pinot si 14 měsíců poležel v dubových sudech. Díky tomu získal jemné tóny ušlechtilého dřeva. Vedle toho má příjemné ovocné tóny jahod a třešní.

Detailní informace

Země původu: Česká republika (Morava)
Oblast: slovácká podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Pinot Noir
Kategorie: výběr z hroznů
Objem: 0.75 l
Alkohol: 13.5 % obj.
Typ uzávěru: korek

Pinot Noir patří mezi nejslavnější odrůdy na světě. Svůj původ má ve francouzském Burgundsku odkud pochází ty nejlepší a často i nejdražší Pinoty. Burgundsko je relativně chladný region, proto se Pinot Noir skvěle hodí i na Moravu a do Čech. Sem odrůdu mimochodem přivezl Karel IV.

Dalším slavným místem, kde se Pinot Noir hojně vyskytuje je francouzské Champagne. Hádáte správně. Pinot Noir je jedna ze tří hlavních odrůd, ze kterých se Champagne vyrábí (další dvě jsou Chardonnay a Pinot Meunier). Jinými slovy, Pinot Noir je vhodný i pro výrobu šumivých vín.

Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích

Naše další tipy