Popis
Dietní, fitness perlivé víno. Pochází z regionu Treviso, a proto ho můžeme nepřímo označit jako prosecco. Profondo se dodnes vyrábí původním způsobem. Veškerá fermentace probíhá v lahvi, kde se veškerý cukr proměňuje v alkohol a CO2. Výsledné víno tak neobsahuje absolutně žádný zbytkový cukr. Proto jsme mu u nás začali říkat dietní nebo fitness prosecco.
Tohle víno jsme si sami zamilovali, ale i opravdu mnoho z vás. Je to náš bestseller.
Co si k tomu mám uvařit
U nás si profondo nekomplikujeme. Je totiž fantastické pěkně vychlazené a samotné.
Když, ale jinak nedáte, skvěle vám sedne k lehkým předkrmům, uzenému masu nebo třeba k mandlím. Profondo vám taky super sedne k asijským specialitám.
Profondo můžete pít zcela čiré, stačí ho nechat stát vertikálně pár hodin v ledničce a potom opatrně nalévat do skleničky. Kvasinky pak zůstanou na dně, ale rozhodně nezkazíte nic tím, když bude trochu zakalené.
Detailní informace
Země původu:
Oblast:
Sladkost: suché
Odrůda: Glera
Kategorie:
Objem:
Alkohol:
Typ uzávěru:
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
