Popis
Chuťová charakteristika
Tady se jede na čistotu, svěžest a lehkost. Rulandské šedé v italském stylu umí být velmi přímočaré, a přesně takové je tohle víno. V chuti najdete jemné tóny zeleného jablka, hrušky a lehký náznak citrusové svěžesti. Je suché, ale ne štiplavě – spíš decentně osvěžující.
Kategorie/apelace
Víno pochází z oblasti Friuli (severovýchodní Itálie), kde se Pinotu Grigio daří jako málokde. Vína odsud bývají známá svou čistotou, nízkým zbytkovým cukrem a ovocným projevem.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Tohle je víno na každý den – lehké, svěží, bez zbytečných kudrlinek. Skvělé jako aperitiv, k lehkým salátům nebo jen tak na balkon. Je to ideál pro ty, kdo mají rádi čistou, suchou bílou klasiku. A díky bag-in-box balení je ideální i na chatu, grilovačku nebo větší oslavu.
Komu bude chutnat?
Pokud máte rádi jemná, suchá bílá vína bez přehnané aromatičnosti, tohle vás bude bavit. Navíc oceníte výborný poměr cena vs. kvalita a pohodlné balení.
Co si k vínu uvařit
-
Italské těstoviny s pestem nebo mořskými plody
-
Grilované ryby nebo zelenina
-
Lehké saláty s kozím sýrem
O odrůdě
Rulandské šedé, známé také jako Pinot Grigio, je velmi oblíbené pro svou neutrální, svěží chuť a univerzálnost. V chladnějších oblastech bývá sušší a elegantní, což je i případ tohoto vína.
O vinaři
La Cantina di Bertiolo je součástí vinařské kooperativy v oblasti Friuli. Jejich styl je čistý, moderní a velmi poctivý – zaměřený na vína na každý den, která nezklamou.
Detailní informace
Země původu: Itálie
Oblast: Friuli
Sladkost: suché
Odrůda: Rulandské šedé (Pinot Grigio)
Kategorie: stolní víno
Objem: 5 l
Alkohol:
Typ uzávěru: bag in box
Klasifikace vína v Itálii je apelační systém, který se používá ke kategorizaci a označování italských vín na základě faktorů, jako je odrůda hroznů, oblast produkce a způsob výroby. Hlavní kategorie klasifikace vína v Itálii jsou:
- Denominazione di Origine Controllata (DOC) a Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG): Toto jsou nejvyšší klasifikace italských vín, vyhrazené pro vína, která splňují přísné standardy pro pěstování a výrobu, včetně použitých odrůd, regionu, ve kterém jsou hrozny pěstovány a způsoby výroby. Vína DOCG jsou v rámci této klasifikace považována za nejkvalitnější a podléhají ještě přísnějším předpisům.
- Indicazione Geografica Tipica (IGT): Tato klasifikace se používá pro vína, která jsou vyrobena v určité oblasti, ale nesplňují všechny požadavky pro klasifikaci DOC nebo DOCG. Tato vína jsou často vyráběna z odrůd, které se v regionu tradičně nepěstují.
- Vino da Tavola: Toto je základní klasifikace pro italská vína, která nesplňují požadavky na klasifikaci DOC, DOCG nebo IGT. Tato vína jsou často vyráběna z více odrůd a mohou být vyráběna za použití méně tradičních metod.
Kromě těchto klasifikací mohou některá italská vína nést také označení Superiore. To říká, že víno je vyrobeno ještě z kvalitnějších hroznů a splňuje přísnější standardy.
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
