Nealkoholické víno je vyrobeno ze svěžích a mladých vín. Díky zvýšenému obsahu CO2 je ve víně podpořena svěžest a stabilita. A dokonce působí blahodárně na efektivnější trávení, protože nezatěžuje naše tělo alkoholem, který naše tělo musí odbourávat. Veškerou naši energii tak tělo využívá pro trávení potravy. Miloš Michlovský jako jeden z mála má ve svém sklepě speciální dvoufázovou destilační kolonu. Díky tomu pro své nealkoholické víno nemusí používat žádné jiné stabilizátory a konzervační látky. Pouze oxid siřičitý. Víno se vyrábí z čerstvých mladých vín s přítomností pouze přírodního CO2. Žádné umělé dosycování. Perfektní pokud zrovna musíte řídit. A nebo pokud alkohol prostě nesmíte pít. Třeba ze zdravotních důvodů.
Do našeho portfolia jsme zařadili pouze nealkoholické víno od Miloše Michlovského. Na nealko je to největší odborník v ČR, má ve svém sklepě potřebnou technologii. Opravdu tohle víno chutná skvěle!
Jak se vyrábí nealkoholické víno?
