Popis
Chuťová charakteristika
Tohle červené z Marche Tě hned chytí svou šťavnatostí, ovocností a pohodovou pitelností. Dominují v něm tóny třešní, švestek a černého rybízu, s lehkým dotekem bylin a pepře na závěr. Nic komplikovaného – prostě poctivý a vyvážený červený parťák do pohody i k večeři.
Kategorie/apelace
IGT Marche – tedy Indicazione Geografica Tipica – zaručuje, že víno pochází z oblasti Marche na východním pobřeží Itálie. IGT kategorie tu dává vinařům větší volnost, a právě díky tomu může vzniknout takhle hravé a přístupné víno.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Střední tělo, hladké a přitom dost šťavnaté – ideální na každodenní popíjení. Skvěle se hodí ke grilovačkám, těstovinám, pizze nebo jen tak s přáteli. Díky 5litrovému balení máte zásobu na celý víkend – nebo jeden hodně dlouhý večer. Potěší milovníky ovocných, nekomplikovaných červených vín, co hledají kvalitu za dobrou cenu.
Komu bude chutnat?
Jestli máš rád(a) červené, které je přímočaré, ovocné a dobře pitelné, jsi na správné adrese. Ideální pro fanoušky italských vín i pro ty, co teprve objevují svět Montepulciana. A navíc: bag-in-box formát šetří nejen peněženku, ale i přírodu.
Co si k vínu uvařit
-
Italská kuchyně – těstoviny s rajčatovou omáčkou, lasagne
-
Grilované maso – ideálně vepřové nebo klobásy
-
Pizza – od margherity po salámovou klasiku
O odrůdě
Montepulciano je jedna z nejoblíbenějších italských modrých odrůd. Dává vína s bohatým ovocem, příjemnou tříslovinou a tmavou barvou. V oblasti Marche je doma a dává zde krásně přístupná, voňavá a šťavnatá vína.
O vinaři
Conti degli Azzoni je rodinné vinařství se sídlem v srdci Marche. Vinařská tradice sahá až do 16. století a dnes ji kombinuje s moderními přístupy a respektem k přírodě. Výsledkem jsou vína, která jsou autentická, poctivá a přátelská k životnímu prostředí.
Detailní informace
Země původu: Itálie
Oblast: Marche
Sladkost: suché
Odrůda: Montepulciano
Kategorie: IGT (IGP)
Objem: 5 l
Alkohol:
Typ uzávěru: bag in box
Klasifikace vína v Itálii je apelační systém, který se používá ke kategorizaci a označování italských vín na základě faktorů, jako je odrůda hroznů, oblast produkce a způsob výroby. Hlavní kategorie klasifikace vína v Itálii jsou:
- Denominazione di Origine Controllata (DOC) a Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG): Toto jsou nejvyšší klasifikace italských vín, vyhrazené pro vína, která splňují přísné standardy pro pěstování a výrobu, včetně použitých odrůd, regionu, ve kterém jsou hrozny pěstovány a způsoby výroby. Vína DOCG jsou v rámci této klasifikace považována za nejkvalitnější a podléhají ještě přísnějším předpisům.
- Indicazione Geografica Tipica (IGT): Tato klasifikace se používá pro vína, která jsou vyrobena v určité oblasti, ale nesplňují všechny požadavky pro klasifikaci DOC nebo DOCG. Tato vína jsou často vyráběna z odrůd, které se v regionu tradičně nepěstují.
- Vino da Tavola: Toto je základní klasifikace pro italská vína, která nesplňují požadavky na klasifikaci DOC, DOCG nebo IGT. Tato vína jsou často vyráběna z více odrůd a mohou být vyráběna za použití méně tradičních metod.
Kromě těchto klasifikací mohou některá italská vína nést také označení Superiore. To říká, že víno je vyrobeno ještě z kvalitnějších hroznů a splňuje přísnější standardy.
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
