Cotes de Gascogne Rouge Le Gardien des Cieux

suché
Domaine Haut-MarinKód: 302300330

Cena za ks:
159,00 Kč

Odesíláme do 24 hodin Více o dopravě
Ihned k odběru v Pátku u Poděbrad
Speciální služby pro firmy, restaurace a deli obchody

Popis

Zbytkový cukr
Tělo
Třísloviny
Kyseliny

Gaskoňsko je místo armagnacu. A taky tří mušketýrů. Vedle toho tam ale jsou taky krásné vinice, které jsou plné různých fosílií. Dříve na tomhle místě totiž byl oceán. A to právě ovlivňuje zdejší vína. Ta jsou nekomplikovaná, příjemně pitelná a pořádně osvěžující. To platí i pro červená, která si skvěle užijete i v létě. Stačí jen trochu vychladit.

Víno jsme dali ochutnat Lubošovi Bártovi. Světově uznávanému hodnotiteli vín.

Povedenou gaskoňskou trojku završuje cuvée Connoisseur Rouge z většího dílu Merlotu a menšího podílu Cabernetu Sauvignon. Voní červeně, chutná hebce, najdete v něm krvavá telecí játra i vůni garrigue - divokých voňavých keřových porostů typických pro oblast od dun Arcachonu po Camargue. Jestli lze o nějakém červeném vínu říci, že je kulaté, pak je to tohle. Kulaté jako kulky gaskoňských kadetů jimž Carbon Castel Jaloux velí. Bez bázně hrají, rvou se, mřou a vždycky čelem k nepříteli! Nehledejte v tom příměru nic neuctivě dvojsmyslného – tohle napsat romantický Edmond Rostand a ne Giovanni Boccaccio!

Dáte si charolais jako carpaccio nebo limousin jako tatarák s křupavými pommes frites? A pak entrecôte grilovaný na dřevěném uhlí s pár snítkami rozmarýnu a mísou zeleninového salátu?

Detailní informace

Země původu: Francie
Oblast: Jihozápadní Francie
Sladkost: suché
Odrůda: Cuvée červené
Kategorie:
Objem: 0.75 l
Alkohol: % obj.
Typ uzávěru: šroub

Volně navazujeme na minulý díl, který byl o Cabernetu Sauvignon. O odrůdě z levého břehu řeky Gironde v Bordeaux. Tenhle díl je o pravém břehu. Uhodli jste to. Je to Merlot. A po epickém nástupu Tomáše na pódium si ochutnáme několik různých Merlotů. A k tomu vás nepřipravíme o zajímavá Merlot-fakta.

Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích

Naše další tipy