Popis
Chuťová charakteristika
Tenhle Riesling je jako svěží jarní vánek s dávkou elegance. Citrusy, zelené jablko a jemná minerálnost hrají hlavní roli. Na patře působí živě, s krásnou kyselinou, která probudí chuťové pohárky. Dokonale čisté, suché a přitom šťavnaté. Prostě typický německý riesling, jak má být.
Kategorie/apelace
Vína z oblasti Nahe, kde Bamberger hospodaří, jsou známá svou minerální strukturou, vysokou kvalitou a přesností. Tohle víno spadá do kategorie QbA – Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete, což garantuje původ a kontrolovanou kvalitu.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Svěží, lehké tělo, výrazná kyselina a absolutní suchost dělají z tohoto vína ideálního parťáka pro horké dny, večerní zahradní párty nebo i jen tak ke knížce. Pokud má někdo rád čistá, precizní vína bez zbytkového cukru, tohle bude jeho srdcovka. Pro fanoušky minerálních a osvěžujících vín – jasná volba.
Komu bude chutnat?
Milovníkům suchých bílých vín, fanouškům Rieslingu a těm, kdo se nebojí vyšší kyseliny. Ideální i pro začátečníky, kteří chtějí poznat ryzlink ve své klasické podobě. A samozřejmě – všem, kdo hledají víno s charakterem a lehkostí.
Co si k vínu uvařit
-
Asijská kuchyně (např. sushi nebo vietnamské bún bò nam bộ)
-
Pečené kuře s citronem a bylinkami
-
Kozí sýr s čerstvou bagetkou
O odrůdě
Ryzlink rýnský je německá klasika. Elegantní, šťavnatý, s krásným aromatem a potenciálem zrání. V suchém provedení vyniká svou svěžestí, minerálním projevem a živou kyselinou.
O vinaři
Rodinné vinařství Bamberger sídlí v oblasti Nahe a s láskou se věnuje především ryzlinkům a sektům. Jejich vína mají vždy čistotu, autenticitu a německý šmrnc. Tradice propojená s moderním přístupem – to je jejich styl.
Detailní informace
Země původu: Německo
Oblast: Nahe
Sladkost: suché
Odrůda: Ryzlink rýnský (Riesling)
Kategorie: Qualitätswein
Objem: 0.75 l
Alkohol: 11.5 %
Typ uzávěru: šroub
Královská odrůda nebo odrůda králů? To je asi jedno. Důležitý je, že Riesling patří mezi top 3 bílé odrůdy na světě. Má skvělou historii a hlavně chuť, která se v čase zajímavě mění. Petrolej ve víně? Jo, to přesně Riesling umí. A že to umí krásně určitě pochopíte z našich reakcí.
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
