SAN GIORGIO Prosecco DOC Treviso Flumen, glera, Brut (suché)

suchévegan
San GiorgioKód: 302300433

Cena za ks:
319,00 Kč

Odesíláme do 24 hodin Více o dopravě
Bezproblémové vrácení zdarma Více tady
Ihned k odběru v Pátku u Poděbrad

Popis

Zbytkový cukr
Tělo
Třísloviny
Kyseliny

Chuťová charakteristika

Tohle prosecco je jako svěží jarní vánek ve sklence – lehoučké, hravé a šťavnaté. Na první přivonění potěší zeleným jablkem, bílými květy a jemným dotekem citrusů. V chuti pak zazáří jeho čistota a jemné perlení, které dodává vínu lehkost a eleganci. Závěr je suchý, osvěžující a velmi pitelný – přesně tak, jak to má být u dobrého Prosecca.

Kategorie/apelace

Víno pochází z chráněné oblasti Prosecco DOC, což je záruka tradiční výroby a specifického původu. Odrůda Glera tu musí tvořit většinu, a výroba probíhá charmat metodou, tedy druhotným kvašením v tancích – to je to, co dává proseccu tu jeho ikonickou jemnost bublinek.

K jaké příležitosti se nejlépe hodí?

Lehké, osvěžující a nenáročné bublinky, které jsou ideální pro každou slavnostní chvilku – ať už jde o brunch s kamarády, rychlou oslavu malého vítězství, nebo jako welcome drink na větší párty. Díky své univerzálnosti sedne i k lehkým pokrmům a zvládne i delší povídání na terase. Ideální pro všechny, kdo mají rádi suchá a živá prosecca s elegancí a jednoduchostí.

Komu bude chutnat?

Milovníkům suchých bublinek, kteří hledají víno bez zbytečného cukru, ale s maximální svěžestí. Pokud máte rádi prosecco, které nepůsobí sladce, ale přesto je šťavnaté a příjemně ovocné, jste na správné adrese. Skvělé i pro prosecco-nováčky – zamilujete se na první doušek.

Co si k vínu uvařit

  1. Lehké předkrmy – caprese, carpaccio z bílé ryby, zeleninové tapasy

  2. Asijská kuchyně – sushi, lehké thai curry, vietnamské závitky

  3. Slané snacky – grissini, parmezánové sušenky, olivy

O odrůdě

Víno je vyrobené z odrůdy Glera, která je typická pro severní Itálii. Právě ona dává proseccu jeho lehkost, ovocnost a jemné perlení. Ideální doba pro její konzumaci je co nejdřív od lahvování – díky tomu zůstává víno čerstvé a plné života.

O vinaři

Tenuta San Giorgio je rodinné vinařství, které ctí tradici, ale zároveň nezapomíná na moderní přístup k výrobě vína. Jejich bublinky mají styl, charakter a duši – a „Flumen“ je toho krásným důkazem.

Detailní informace

Země původu: Itálie
Oblast: Veneto
Sladkost: brut
Odrůda: Glera
Kategorie: DOC
Objem: 0.75
Alkohol:
Typ uzávěru: korek

Zbytkový cukr: 11.0 g/l
Kyseliny: 5.7 g/l

2021 EnoConegliano - Diploma di Merito
2021 Mundus Vini - Zlatá medaile
2022 IWC - Bronzová medaile

Klasifikace vína v Itálii je apelační systém, který se používá ke kategorizaci a označování italských vín na základě faktorů, jako je odrůda hroznů, oblast produkce a způsob výroby. Hlavní kategorie klasifikace vína v Itálii jsou:

  1. Denominazione di Origine Controllata (DOC) a Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG): Toto jsou nejvyšší klasifikace italských vín, vyhrazené pro vína, která splňují přísné standardy pro pěstování a výrobu, včetně použitých odrůd, regionu, ve kterém jsou hrozny pěstovány a způsoby výroby. Vína DOCG jsou v rámci této klasifikace považována za nejkvalitnější a podléhají ještě přísnějším předpisům.
  2. Indicazione Geografica Tipica (IGT): Tato klasifikace se používá pro vína, která jsou vyrobena v určité oblasti, ale nesplňují všechny požadavky pro klasifikaci DOC nebo DOCG. Tato vína jsou často vyráběna z odrůd, které se v regionu tradičně nepěstují.
  3. Vino da Tavola: Toto je základní klasifikace pro italská vína, která nesplňují požadavky na klasifikaci DOC, DOCG nebo IGT. Tato vína jsou často vyráběna z více odrůd a mohou být vyráběna za použití méně tradičních metod.

Kromě těchto klasifikací mohou některá italská vína nést také označení Superiore. To říká, že víno je vyrobeno ještě z kvalitnějších hroznů a splňuje přísnější standardy.

Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích

Množstevní slevy

Nakupujte po celých kartonech za výhodnější ceny

Garance kvality vín

Naše vína najdete v 600+ restauracích po celé ČR

Vína odesíláme do 24 hodin

Skladem máme vína od 80+ vinařů z celého světa

Velkoobchodní prodej

Speciální ceny pro vaši restauraci nebo firmu

Nedávno navštívené