Popis
Chuťová charakteristika
Tohle bílé cuvée je opravdový francouzský švihák. Svůdná kombinace citrusových tónů a tropického ovoce tě nenechá chladným. Grapefruit, mango, limetka a květy vytvářejí hravou a osvěžující kompozici, která tě oslní svou lehkostí a šťavnatostí. Na patře příjemně polosuché, s krásně vybalancovanou kyselinkou a ovocnou dochutí, co tě jen tak nepustí.
Kategorie/apelace
Pochází z apelace Côtes de Gascogne IGP, která je známá svými svěžími a aromatickými bílými víny. Hrozny pro tohle cuvée byly pečlivě sklizeny v ideální zralosti a následně fermentovány při nízkých teplotách, aby se zachovala co nejčistší ovocnost a vůně.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Víno má lehké až středně lehké tělo, je osvěžující a živé. Ideální společník na letní večery, garden party, pikniky u vody nebo jen tak k posezení s přáteli. Díky své hravosti a svěžesti si ho oblíbí každý, kdo má rád aromatická vína s ovocným profilem, ale bez přehnané sladkosti.
Komu bude chutnat?
Milovníkům lehčích bílých vín s výraznou aromatikou, kteří si potrpí na čistotu, svěžest a jemnou ovocnou sladkost. Jestli hledáte víno, které se krásně pije a přitom má osobnost – právě jste ho našli.
Co si k vínu uvařit
-
Asijská kuchyně (sushi, kari s kokosovým mlékem)
-
Středomořské saláty s kozím sýrem
-
Grilované krevety nebo mušle
O odrůdě
Cuvée spojuje Colombard, Sauvignon Blanc a Gros Manseng – každá z těchto odrůd přispívá svou částí: aromatičností, šťavnatostí a jemnou strukturou. Výsledek? Skvělá harmonie!
O vinaři
Domaine Haut-Marin je rodinné vinařství z Gaskoňska, vedené už čtvrtou generací vinařů. Sází na spojení tradice s moderním přístupem a vyrábí vína, která skvěle reprezentují svěží styl jihozápadní Francie.
Detailní informace
Země původu: Francie
Oblast: Jihozápadní Francie
Sladkost: polosuché
Odrůda: Colombard
Kategorie: IGT (IGP)
Objem: 0.75
Alkohol: 11 %
Typ uzávěru: šroub
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
