Podcast pro ty, kteří mají rádi víno
Víno není raketová věda
Často mi říkáte, že vínu nerozumíte. Že rozlišujete maximálně bílá a červená. Možná suchá a sladká. Že to prostě je složité a nejste profík. Myslím si, že opak je pravdou. Víno není raketová věda. Alespoň pokud se bavíme o základech, které nám všem v 95% případů pro běžné popíjení stačí.
Chcete tyhle základy poznat? Chcete vědět jak jednotlivá vína vznikají? Co ovlivňuje jejich charakter? Proč je barva světlejší a nebo naopak velmi tmavá? Proč je jedno víno krásné minerální, jiné zase ovocné? A nebo jak víno ovlivňuje dřevěný barikový sud?
Věřím, že vás tohle zajímá. Na českém internetu moc materiálů ale nenajdete. A na zahraničních serverech se zase nedočtete skoro nic o našich moravských a českých vínech. Proto jsme se s Radkem rozhodli vytvořit první český podcast o víně. Máme s vínem dlouholeté zkušenosti. V oboru známe mnoho známých osobností. Se všemi si budeme povídat. Srozumitelně. Víno není raketová věda.