Popis
Chuťová charakteristika
Tohle Rulandské šedé je jako svěží procházka vinicí za letního rána. Překvapí šťavnatým jablkem, jemnou hruškou, dotekem mandlí a lehkou minerálností, která vínu dodává eleganci. Příjemně suché, s osvěžující kyselinou a decentní strukturou.
Kategorie/apelace
Moravské zemské víno, tedy víno vyrobené výhradně z hroznů sklizených na Moravě. Kategorizace "zemské" dává vinaři volnost v přístupu, což často vede k velmi autentickému a poctivému výsledku.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Lehčí až středně plné bílé víno, které se perfektně hodí na odpolední setkání s přáteli, jako doprovod k lehkým jídlům, ale i jen tak na terasu po práci. Je to víno pro ty, kdo mají rádi čistý styl, svěžest a ovocnost bez zbytečných kudrlinek.
Komu bude chutnat?
Pokud má někdo rád vína, co nepřekřičí jídlo, ale zároveň mají co říct, je to trefa do černého. Milovníci suchých, svěžích a lehce minerálních vín si přijdou na své.
Co si k vínu uvařit
-
Lehké rybí pokrmy a středomořská kuchyně
-
Vegetariánské talíře s grilovanou zeleninou
-
Těstoviny s bílou omáčkou nebo mořskými plody
O odrůdě
Rulandské šedé, známé také jako Pinot Gris, je odrůda s jemnou aromatikou, často s tóny hrušek, jablek a mandlí. V suché podobě krásně odráží terroir a um vinaře.
O vinaři
Rodinné vinařství Baloun sídlí ve Velkých Pavlovicích a patří k těm, kteří dávají důraz na kvalitu, ale zároveň si drží velmi přístupný styl. Vína jsou čistá, moderní a dobře pitelná.
Detailní informace
Země původu: Morava (ČR)
Oblast: velkopavlovická podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Rulandské šedé (Pinot Gris)
Kategorie: moravské zemské víno
Objem: 0.75 l
Alkohol: 12.5 %
Typ uzávěru: šroubový uzávěr
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
