Popis
Chuťová charakteristika
Tohle je Riesling, který potěší každého – ať už jste znalec nebo nováček. Ve skleničce najdete šťavnaté tóny citrusů, zeleného jablka a broskví, všechno pěkně vyvážené jemným zbytkovým cukrem, který krásně ladí s osvěžující kyselinou. V závěru vás překvapí lehký dotek minerality, který z něj dělá parťáka nejen pro letní dny.
Kategorie/apelace
Víno pochází z tradiční německé oblasti Nahe, známé svými ryzlinky s elegantní strukturou a mineralitou. Riesling Plaisir spadá do kategorie kvalitního vína s přívlastkem, a to polosuchého typu – takže vás čeká příjemná rovnováha mezi zbytkovým cukrem a kyselinou.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Má středně lehké tělo, svěží styl a trochu hravosti. Ideální na letní terasu, brunch s kamarády nebo piknik v parku. Pokud hledáte víno, které neurazí, ale mile překvapí, jste na správné adrese. Skvělé pro začátečníky, ale neurazí ani fajnšmekra.
Komu bude chutnat?
Pokud máte rádi ovocná vína s lehkou sladkostí, tohle je trefa do černého. Skvělé pro všechny, kteří hledají kompromis mezi suchým a sladkým, ideální také jako víno „na seznámení“ s ryzlinky.
Co si k vínu uvařit
-
Asijská kuchyně (jemně pikantní kari)
-
Jarní zeleninový quiche
-
Sushi a mořské plody
O odrůdě
Ryzlink rýnský je král mezi bílými odrůdami – elegantní, s výraznou kyselinou a schopností krásně zrát. V polosuché variantě je navíc mimořádně přístupný a univerzální.
O vinaři
Weingut Bamberger je rodinné vinařství z oblasti Nahe, které se specializuje na terroirová vína s důrazem na odrůdový charakter. Sází na ruční práci, šetrné postupy a lásku k tradici.
Detailní informace
Země původu: Německo
Oblast: Nahe
Sladkost: polosuché
Odrůda: Ryzlink rýnský (Riesling)
Kategorie: Qualitätswein
Objem: 0.75
Alkohol: 11.5 %
Typ uzávěru: šroub
Královská odrůda nebo odrůda králů? To je asi jedno. Důležitý je, že Riesling patří mezi top 3 bílé odrůdy na světě. Má skvělou historii a hlavně chuť, která se v čase zajímavě mění. Petrolej ve víně? Jo, to přesně Riesling umí. A že to umí krásně určitě pochopíte z našich reakcí.
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
