Popis
Chuťová charakteristika
Jestli hledáte víno, které vás obejme jako teplá deka v chladný večer, právě jste ho našli. Dos Cauces je Malbec, co to umí rozbalit – šťavnaté černé třešně, švestky a borůvky se tu prolínají s jemnými tóny vanilky a tabáku. Plné, hladké, s dlouhou dochutí, co se jen tak nevypaří.
Kategorie/apelace
Indicación Geográfica (IG) Valle de Uco, Mendoza
Tahle geografická oblast v argentinské Mendoze patří mezi nejprestižnější místa pro pěstování Malbecu. Díky vysoké nadmořské výšce, chladným nocím a štěrkovité půdě vznikají vína s výrazným ovocným projevem, svěží kyselinou a pevnou strukturou. IG (Indicación Geográfica) garantuje, že víno pochází z přesně vymezeného terroiru s typickým charakterem.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Tady se bavíme o výrazném, hutném vínu, které si řekne o večer ve společnosti pořádného jídla. Skvělé na večeři s přáteli, oslavy nebo jen tak – když si chcete udělat radost. Ideální pro fanoušky plných a strukturovaných červených vín s nádechem elegance.
Komu bude chutnat?
Milovníci Malbecu, nadšenci argentinských vín a ti, kdo hledají silné, ale kultivované červené. Pokud máte rádi vína, co mají říz, tělo a přitom jsou krásně uhlazená, jste doma.
Co si k vínu uvařit
-
Argentinský steak (samozřejmě!)
-
Grilované žebírka s kouřovou BBQ omáčkou
-
Houbové ragú s tymiánem a polentou
O odrůdě
Malbec je modrá odrůda původem z Francie, ale v Argentině našla svůj opravdový domov. Dává plná, šťavnatá vína s tóny černého ovoce a sametovými tříslovinami.
O vinaři
Finca Bandini je mladé butikové vinařství z Mendozy, které klade důraz na terroir, biodiverzitu a elegantní styl vín. Dos Cauces je jejich vlajková loď – a právem.
Detailní informace
Země původu: Argentina
Oblast: Mendoza
Sladkost: suché
Odrůda: Malbec
Kategorie: IG
Objem: 0.75 l
Alkohol: 14.5 %
Typ uzávěru: korek
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
