Popis
Chuťová charakteristika
Jestli hledáte bílé víno s trochu jiným charakterem, BETON je váš nový kámoš na večeře i pokecy. Rulandské šedé, které zrálo v betonovém vejci, si zachovalo čistotu, svěžest a přírodní šmrnc. Ve skleničce najdete tóny jako hruška, žluté jablko, jemná minerálnost a lehká květinovost. Víno je suché, ale přitom krásně šťavnaté. Beton z tohohle vína dělá elegantní a zajímavý zážitek.
Kategorie/apelace
Moravské zemské víno – volnější kategorie, která ale dává vinaři prostor pro experimenty. A přesně to se tu povedlo: zrající víno v betonovém vejci je srdcovka každého moderního vinaře.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Je to lehký a elegantní styl, který ale má co říct. Ideální víno pro ty, kdo hledají něco nevšedního – ať už k obědu, na terasu, nebo na večerní degustaci s přáteli. Skvěle sedne i těm, kdo ocení suchý, čistý projev a vína bez zásahů.
Komu bude chutnat?
Pokud milujete čistá vína s příběhem, lehkostí a mineralitou, je to trefa. Potěší i fanoušky naturálnějšího stylu bez zbytečné naleštěnosti. Víno, co má charakter, ale neřve.
Co si k vínu uvařit
-
Jemná asijská kuchyně (např. sushi)
-
Grilovaná zelenina s fetou
-
Pečené kuře s bylinkami
O odrůdě
Rulandské šedé (Pinot Gris) je původem z Burgundska a v Česku si získalo oblibu pro svou jemnost, ovocnost a potenciál zrání. Beton tuhle odrůdu ukazuje v čisté a svěží formě.
O vinaři
František Mádl, přezdívaný Malý vinař, patří k respektovaným jménům v oblasti Velkých Bílovic. Rád zkouší nové cesty a betonové vejce je ukázkou jeho hravého, ale zároveň poctivého přístupu k vínu.
Detailní informace
Země původu: Morava (ČR)
Oblast: velkopavlovická podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Rulandské šedé (Pinot Grigio)
Kategorie: moravské zemské víno
Objem: 0.75 l
Alkohol:
Typ uzávěru: šroubový uzávěr
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
