Popis
Chuťová charakteristika
Tady je klasika v tom nejlepším slova smyslu – čistý Merlot s hebkým tělem a příjemnou ovocností. Dominují tóny černé třešně, švestky a jemného koření, ale žádná přehnaná síla – spíš sázka na vyváženost. Hladké taniny a suchý závěr z něj dělají víno na každý den, které neurazí, ale mile překvapí.
Kategorie/apelace
Víno pochází z italské oblasti Friuli, známé svou dlouhou tradicí a kvalitními víny. V kategorii stolních vín typu Bag in Box se jedná o solidní standard s důrazem na spolehlivou kvalitu a výborný poměr cena/výkon.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Tohle víno se nebojí každodenního pití – středně lehké tělo, žádné komplikace, prostě přátelské víno na pohodu. Skvělé ke grilovačce, těstovinám nebo když jen tak chcete „něco červeného“. Ideální pro ty, kdo hledají pitelné, jednoduché a nekomplikované víno na každodenní použití.
Komu bude chutnat?
Pokud se Merlot objevuje ve vašem nákupním košíku často, tady neuděláte chybu. Skvělá volba pro nenáročné pijáky červeného, kteří ocení jemnost a ovocnost bez tříslovinového kopance. Funguje i pro začátečníky, kteří se s červeným vínem teprve seznamují.
Co si k vínu uvařit
-
Italská kuchyně – těstoviny s rajčatovou omáčkou nebo lasagne
-
Grilované vepřové nebo klobásky
-
Vegetariánská jídla se sušenými rajčaty a bylinkami
O odrůdě
Merlot je mezinárodně oblíbená odrůda známá svou jemností, sametovým tělem a ovocným profilem. Ve své italské podobě bývá lehčí a přístupnější, ideální pro každodenní popíjení.
O vinaři
La Cantina di Bertiolo je kooperativní vinařství z oblasti Friuli v severovýchodní Itálii. Dlouhodobě se specializuje na dostupná vína pro každodenní spotřebu, především ve formátu Bag in Box – tedy ideální pro domácí vinotéky.
Detailní informace
Země původu: Itálie
Oblast: Friuli
Sladkost: suché
Odrůda: Merlot
Kategorie: stolní víno
Objem: 5 l
Alkohol:
Typ uzávěru: výpustný ventil
Klasifikace vína v Itálii je apelační systém, který se používá ke kategorizaci a označování italských vín na základě faktorů, jako je odrůda hroznů, oblast produkce a způsob výroby. Hlavní kategorie klasifikace vína v Itálii jsou:
- Denominazione di Origine Controllata (DOC) a Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG): Toto jsou nejvyšší klasifikace italských vín, vyhrazené pro vína, která splňují přísné standardy pro pěstování a výrobu, včetně použitých odrůd, regionu, ve kterém jsou hrozny pěstovány a způsoby výroby. Vína DOCG jsou v rámci této klasifikace považována za nejkvalitnější a podléhají ještě přísnějším předpisům.
- Indicazione Geografica Tipica (IGT): Tato klasifikace se používá pro vína, která jsou vyrobena v určité oblasti, ale nesplňují všechny požadavky pro klasifikaci DOC nebo DOCG. Tato vína jsou často vyráběna z odrůd, které se v regionu tradičně nepěstují.
- Vino da Tavola: Toto je základní klasifikace pro italská vína, která nesplňují požadavky na klasifikaci DOC, DOCG nebo IGT. Tato vína jsou často vyráběna z více odrůd a mohou být vyráběna za použití méně tradičních metod.
Kromě těchto klasifikací mohou některá italská vína nést také označení Superiore. To říká, že víno je vyrobeno ještě z kvalitnějších hroznů a splňuje přísnější standardy.
Volně navazujeme na minulý díl, který byl o Cabernetu Sauvignon. O odrůdě z levého břehu řeky Gironde v Bordeaux. Tenhle díl je o pravém břehu. Uhodli jste to. Je to Merlot. A po epickém nástupu Tomáše na pódium si ochutnáme několik různých Merlotů. A k tomu vás nepřipravíme o zajímavá Merlot-fakta.
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
