Popis
Chuťová charakteristika
Tohle je červené víno, které se nezalekne ničeho. Tmavé bobulové ovoce, černý rybíz, špetka černého pepře a decentní dotek dřeva vytváří pevnou, ale vyváženou strukturu. V chuti najdete typickou cabernetovou hloubku, jemnou kořenitost a delší dochuť, která si s Vámi ještě chvíli popovídá. Tohle víno má charakter.
Kategorie/apelace
Moravské zemské víno – jednoduše řečeno: poctivá kvalita bez zbytečné okázalosti. Umožňuje vinařům větší volnost při zpracování a výsledkem je často překvapivě osobité víno.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Středně plné tělo, elegantní styl a krásně suché provedení. Skvělé pro chvíle, kdy chcete něco serióznějšího než jen „skleničku na balkon“. Hodí se k jídlu i na posezení – ideální třeba k večeři s přáteli nebo jen tak večer u filmu. Pro všechny, kdo si chtějí víno vychutnat vědomě.
Komu bude chutnat?
Milovníkům červených vín, kteří hledají intenzitu, ale ne těžkopádnost. Skvělé i pro ty, kdo se chtějí s cabernetem seznámit – tohle je víno, které Vás nestraší, ale pozve dál.
Co si k vínu uvařit
-
Grilovaná žebra s BBQ omáčkou
-
Lasagne s ragú
-
Sýrový talíř s vyzrálým goudou a kozím sýrem
O odrůdě
Cabernet Sauvignon je klasik mezi červenými odrůdami. Má pevnou strukturu, tmavé ovoce, často kořenitost a dobrou schopnost zrání. V českých podmínkách bývá elegantnější a svěžejší.
O vinaři
Rodinné vinařství ČECH patří mezi poctivé hráče na moravské scéně. Staví na precizní práci ve vinici a umění nechat odrůdy promluvit. Každé víno je výsledkem souhry půdy, klimatu a zkušeností.
Detailní informace
Země původu: Morava (ČR)
Oblast: slovácká podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Cabernet Sauvignon
Kategorie: moravské zemské víno
Objem: 0.75 l
Alkohol:
Typ uzávěru:
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
