Popis




Chuťová charakteristika
Komplexní a elegantní bílé víno s jemným zráním v barrique sudu. V chuti se objevují žluté jablko, máslo, vanilka a jemné tóny dřeva, typické pro sudové Chardonnay. Plnější tělo, hladká textura a dlouhá dochuť dělají z tohoto vína ideální volbu pro slavnostnější chvíle.
Kategorie/apelace
Víno je klasifikováno jako pozdní sběr, což znamená, že hrozny dosáhly vyšší cukernatosti (min. 21 °NM) při sklizni. V kombinaci se zráním v barrique sudech vzniká hlubší a vyvážené víno s potenciálem dalšího vývoje. Stylově se přibližuje burgundskému typu Chardonnay.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Středně plné až plné bílé víno s hladkou strukturou a komplexní aromatikou. Ideální ke slavnostním příležitostem, rafinovaným jídlům nebo delšímu večernímu posezení. Pro milovníky sudového Chardonnay s jemnými máslovými tóny a zralým ovocem.
Komu bude chutnat?
Znalcům bílých vín, kteří vyhledávají eleganci, sudovou noblesu a komplexnost. Skvělá volba pro ty, kdo mají rádi strukturou bohatší, kulatá bílá vína s vanilkovo-máslovým charakterem.
Co si k vínu uvařit
-
Kuře na smetaně s estragonem
-
Telecí maso s jemnou omáčkou
-
Těstoviny s houbami a máslem
O odrůdě
Chardonnay je jedna z nejuznávanějších bílých odrůd na světě. V sudové variantě nabízí plnost, máslovost, vanilku, toastové tóny i ovocnost, která se časem elegantně rozvíjí.
O vinaři
Moravíno Valtice patří k prestižním moravským vinařstvím, známým důrazem na vyváženost, tradiční přístup i využití barrique sudů pro tvorbu elegantních a dlouhověkých vín s archivačním potenciálem.
Detailní informace
Země původu: Česká republika (Morava)
Oblast: Mikulovská podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Chardonnay
Kategorie: pozdní sběr
Objem: 0.75
Alkohol: 13.5 %
Typ uzávěru: korek