Popis
Chuťová charakteristika
Tohle chilské Chardonnay vás přivítá krásně vyváženou kombinací citrusové svěžesti a krémového závěru. Najdete v něm citrusy, žluté jablko, jemné tóny másla a dotek vanilky z lehkého zrání v sudu. Nečekejte žádnou přeslazenou bombu – tohle je čistě suchý styl s parádní minerální linkou.
Kategorie/apelace
Víno nese označení Reserva z údolí Limarí, což je jedna z nejsevernějších a nejsušších oblastí Chile – ideální pro Chardonnay. Legado značí, že hrozny pochází z konkrétních vinic s jedinečným terroirem, s důrazem na autenticitu, svěžest a eleganci.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Lehčí až středně plné tělo, žádná zbytečná masivnost – prostě elegantní bílé víno pro milovníky čisté chuti. Hodí se k lehkému obědu, víkendové večeři s rybou nebo třeba jako doprovod k letnímu večeru na terase. Ideální pro každého, kdo ocení svěží, minerální styl Chardonnay bez nánosu cukru.
Komu bude chutnat?
Pokud nemáte rádi přetěžkaná Chardonnay s tunou dubu a másla, tohle vás potěší. Je to víno pro fanoušky čistoty, minerality a lehkého doteku elegance. Skvělé i jako vstupenka do světa kvalitních chilských vín.
Co si k vínu uvařit
-
Grilovaný losos s citronovým máslem
-
Kuřecí prsa na bylinkách
-
Risotto s chřestem a parmazánem
O odrůdě
Chardonnay je opravdový světoběžník – a v Limarí Valley si vede výborně. Díky chladnému klimatu a vápencovému podloží vznikají minerální a elegantní Chardonnay s citrusovým profilem a výbornou strukturou.
O vinaři
Vinařství De Martino patří mezi průkopníky chilského vína, kteří sází na udržitelnost, autentičnost a návrat k tradičním metodám. Vína vyrábí s respektem k přírodě, vinici i historii – a Legado je krásným důkazem.
Detailní informace
Země původu: Chile
Oblast: Maipo Valley
Sladkost: suché
Odrůda: Chardonnay
Kategorie: Reserva
Objem: 0.75 l
Alkohol:
Typ uzávěru: korek
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
