FAMILLE BOUGRIER Chardonnay Signature, suché

suché
Famille BougrierKód: 302300428

Cena za ks:
251,00 Kč

Do 24 hodin k odběru v Pátku u Poděbrad
Speciální služby pro firmy, restaurace a deli obchody

Popis

Zbytkový cukr
Tělo
Třísloviny
Kyseliny

Chuťová charakteristika

Tohle Chardonnay Tě přenese do slunné Francie hned prvním douškem. Výrazné tóny žlutého jablka, hrušky a jemného másla vytváří krásně kulatý dojem, který ale neztrácí svěžest díky lehké minerálnosti a decentní kyselince. Velmi dobře vyvážené a příjemně pitelné víno, které si říká o další sklenku.

Kategorie/apelace

Vin de France – tohle víno sice nemá přísnou apelaci, ale zato má volnost projevu. Díky tomu může vinař ukázat svůj styl naplno a dát důraz na čistotu odrůdy a ovocnost.

K jaké příležitosti se nejlépe hodí?

Víno je středně plné, s krásnou ovocnou strukturou a lehkým dotekem máslového tónu. Skvěle se hodí na odpolední posezení s přáteli, letní grilovačky nebo jako víno „jen tak“. Ideální pro milovníky suchých, ale ne přísně kyselých vín, co mají rádi jemnost a eleganci.

Komu bude chutnat?

Pokud má někdo rád Chardonnay ve stylu „new world“, ale bez těžkého dřeva, tohle je trefa do černého. Nadchne všechny, kdo hledají jemné, suché a dobře pitelné víno, které je zároveň elegantní a přístupné.

Co si k vínu uvařit

  1. Grilovaná zelenina s jogurtovým dipem

  2. Kuřecí maso na másle

  3. Těstoviny s krémovou omáčkou a parmazánem

O odrůdě

Chardonnay je královna bílých odrůd – ať už roste v Burgundsku nebo v údolí Loiry, vždy si zachovává svůj charakter. Umí být svěží, máslové, minerální nebo bohaté. Tohle je krásná ukázka její ovocné a přístupné tváře.

O vinaři

Famille Bougrier je rodinné vinařství s tradicí už od roku 1885. Jejich filozofií je vyrábět vína, která odráží terroir údolí Loiry a zároveň zůstávají přístupná každému. Jejich Chardonnay Signature je přesně tím – víno s podpisem elegance a lehkosti.

Detailní informace

Země původu: Francie
Oblast: Val de Loire
Sladkost: suché
Odrůda: Chardonnay
Kategorie: VdF (Vin de France)
Objem: 0.75
Alkohol: 12.5 %
Typ uzávěru: šroub

Francouzské víno je klasifikováno podle několika různých systémů, z nichž nejznámější je systém Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Tento systém Francouzi zavedli v roce 1935 a používá se ke klasifikaci a regulaci výroby vína ve Francii. V rámci systému AOC jsou vína klasifikována podle původu hroznů, odrůdy, a způsobu výroby vína.

Systém AOC je založen na myšlence, že terroir (kombinace půdy, klimatu a dalších faktorů) určitého regionu je klíčovým faktorem pro charakter a kvalitu vína tam vyrobeného. Systém AOC jako takový má chránit pověst určitých regionů a zajistit, aby víno vyrobené v těchto regionech splňovalo jasně definované normy.

V systému AOC existují čtyři hlavní kategorie vína:

  1. Appellation d'Origine Protégée (AOP) – Jedná se o nejvyšší stupeň klasifikace a označuje, že víno je vyrobeno z hroznů vypěstovaných v určité oblasti a vyrobených podle tradičních metod.
  2. Vin Délimité de Qualité Supérieure (VDQS) - Tato klasifikace se používá pro vína, která jsou považována za vysoce kvalitní, ale nesplňují přísné požadavky klasifikace AOP.
  3. Vin de Pays - Tato klasifikace se používá pro vína, která jsou vyrobena v určité oblasti, ale nesplňují požadavky na klasifikaci AOP nebo VDQS.
  4. Vin de Table – Tato klasifikace se používá pro základní, každodenní vína, která nesplňují požadavky žádné z ostatních klasifikací.

Kromě systému AOC se ve Francii používají také další klasifikační systémy, jako je systém Vin de France, který se používá pro klasifikaci vín vyrobených z hroznů, které pocházejí z několika různých oblastí. Dále systém Cru Bourgeois, který se používá klasifikovat vína z oblasti Médoc. A systém, který je nazýván jako Klasifikace 1855.

Naše další tipy