Popis
Chuťová charakteristika
Tohle cuvée z jižní Francie je jako elegantní gentleman v tmavém obleku, který ale nepohrdne ani dobrou grilovačkou. V chuti dominují černý rybíz, švestky a jemná kořenitost, které se hezky propojují s tóny bylin a lehké minerality. Víno je suché, středně plné, s příjemně uhlazenými tříslovinami a delší dochutí. Ideální společník pro všechny, co si umí vychutnat poctivé červené.
Kategorie/apelace
Víno pochází z apelace Côtes du Rhône AOC, jedné z nejznámějších oblastí jižní Francie. Aby se víno mohlo honosit tímto označením, musí být vyrobeno pouze z povolených odrůd (typicky Grenache, Syrah, Mourvèdre) a splňovat přísné požadavky na výnos, alkohol a zrání. Takže víte, že pijete něco s razítkem kvality.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Tady se bavíme o středně výrazném červeném víně, které potěší při mnoha příležitostech. Skvěle si rozumí s jídlem – od steaků po těstoviny. Díky vyvážené struktuře a jemné kořenitosti se hodí i ke klidnému večeru s knihou nebo k menší oslavě s přáteli. Pro milovníky klasických francouzských červených je tohle povinnost.
Komu bude chutnat?
Jestli máte rádi vína s charakterem, ale ne příliš těžká, jste na správné adrese. Potěší jak zkušené vinné jazýčky, tak i ty, kteří se s červenými teprve seznamují. Tohle víno není o komplikovanosti, ale o potěšení z pití.
Co si k vínu uvařit
-
Grilovaná masa s bylinkami (např. jehněčí)
-
Ratatouille nebo jiná středomořská zelenina
-
Sýrové prkénko s vyzrálými sýry
O odrůdě
Typické jižní cuvée z odrůd Grenache, Syrah a Mourvèdre. Každá z nich do vína přináší něco svého – ovocnost, kořenitost a strukturu.
O vinaři
Charles Tort je značka, která spojuje tradici a dostupnost. Její vína pochází z ověřených vinic ve Francii, hlavně z údolí Rhôny, a mají jasný cíl: nabídnout kvalitní víno za rozumnou cenu, které potěší široké spektrum milovníků vína.
Detailní informace
Země původu: Francie
Oblast: Côtes du Rhône
Sladkost: suché
Odrůda: Grenache (Garnacha)
Kategorie: AOC
Objem: 0.75 l
Alkohol:
Typ uzávěru: korek
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
