Popis
Chuťová charakteristika
Tohle růžové z Provence je přesně ten typ vína, který vám navodí pocit dovolené, i když sedíte doma na balkoně. Jemné tóny jahod, broskví a citrusové kůry, podtržené lehoulinkou minerální linkou, tvoří elegantní a osvěžující kombinaci. V závěru ucítíte i lehkou slanost, která vás okamžitě přenese k moři. Má šťavnatou kyselinku, suchý projev a je perfektně vyvážené.
Kategorie/apelace
Apelace Côtes de Provence AOC je známá především pro svá vyhlášená růžová vína, která se vyrábí převážně z Grenache, Cinsaultu a Syrahu. Vína z této apelace musí dodržet přísná pravidla co se týče výnosů, technologií i odrůd.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Lehké, svěží a elegantní růžové víno, které se skvěle hodí na letní piknik, grilování s přáteli nebo jako welcome drink na zahradní párty. Díky své jemné struktuře a nekomplikované eleganci je ideální i k lehkým večeřím. Pokud hledáte univerzální, ale přesto šik růžovku, právě jste ji našli.
Komu bude chutnat?
Pokud máte rádi suchá, minerální a osvěžující růžová vína, tohle bude přesně pro vás. Nadchne jak milovníky Provence stylu, tak i ty, kteří teprve růžovým vínům přichází na chuť. Skvělá volba i pro ty, kdo dávají přednost lehkému pití před těžšími bílými nebo červenými.
Co si k vínu uvařit
-
Středomořská kuchyně (ryby, zeleninové ratatouille, olivy)
-
Asijská jídla s jemně pikantním tónem (např. krevety s citronovou trávou)
-
Vídeňský řízek s citronem a bramborovým salátem
O odrůdě
Víno je vyrobeno ze směsi tradičních provensálských odrůd – především Grenache, Cinsault a Syrah. Tyto odrůdy dávají vínu jemnost, ovocnost a typickou růžovou eleganci.
O vinaři
Château Le Rouët se nachází v samém srdci Provence, na úpatí červených skal masivu Esterel. Vinařství má bohatou historii sahající až do 18. století a dnes vyrábí vína, která perfektně vystihují krásu a terroir jižní Francie. Specializují se na růžová vína, která jsou lehká, minerální a neuvěřitelně pitelná.
Detailní informace
Země původu: Francie
Oblast:
Sladkost: suché
Odrůda: Grenache (Garnacha)
Kategorie: AOC
Objem: 0.75 l
Alkohol: 13.0 %
Typ uzávěru: korek
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
