Popis
Chuťová charakteristika
Tohle červené Bordeaux se hrdě hlásí ke svému původu – plné chuti, elegantní a s krásnou strukturou. Najdete v něm černý rybíz, švestku a jemné tóny dřeva a koření, které přechází do delikátního závěru. Není to žádná ovocná limonáda, ale víno, co má hloubku a charakter. Ideální pro ty, kdo ocení klasický styl.
Kategorie/apelace
Bordeaux AOC – víno z jedné z nejslavnějších vinařských oblastí na světě, kde se míchají odrůdy jako Merlot, Cabernet Sauvignon nebo Cabernet Franc, aby vznikla typická „bordeauxská“ cuvée. Tohle víno splňuje všechna pravidla apelace AOC Bordeaux, včetně omezených výnosů a kontrol kvality.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Stylově výraznější, středně plné červené víno s jemnými tříslovinami, které krásně doprovodí slavnostní večeři, klidný večer u krbu nebo večerní posezení s přáteli. Ideální pro milovníky tradičního Bordeaux, kteří mají rádi vína s noblesou a potenciálem zrání.
Komu bude chutnat?
Fanouškům francouzských klasik, kterým není cizí chuť černého rybízu, švestek a lehkého dřeva. Zároveň to ale není žádný těžký kalibr – potěší i vínaře, co chtějí začít s červenými víny s trochou elegance.
Co si k vínu uvařit
-
Francouzská kuchyně – hovězí po burgundsku
-
Italská klasika – lasagne s ragú
-
Moderní česká – zvěřinový guláš s brusinkami
O odrůdě
Typické bordeauxské cuvée, ve kterém hrají prim Merlot a Cabernet Sauvignon. Merlot přináší ovocnost a sametovou kulatost, zatímco Cabernet dodává strukturu, kořenitost a delší životnost.
O vinaři
Chateau Ploizeau je tradiční francouzské vinařství, které se specializuje na klasická červená vína z Bordeaux. Jejich Cuvée Excellence je vlajkovou lodí, která pravidelně získává uznání doma i v zahraničí.
Detailní informace
Země původu: Francie
Oblast: Bordeaux
Sladkost: suché
Odrůda: Merlot
Kategorie: AOC
Objem: 0.75 l
Alkohol: 14.0 %
Typ uzávěru: korek
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
