Popis
Chuťová charakteristika
Chuťové tóny: peach, apricot, honey, stone, minerality
Kategorie/apelace
Jedná se o zemské víno z moravské podoblasti Velkopavlovicko, splňující normy pro zemská vína – místní odrůdy a standardy původu. Je to suché cuvée, kombinuje Sylvánské zelené a Ryzlink vlašský z ročníku 2023.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Má středně tělnou, krémově ovocnou strukturu s příjemnou kyselinkou a delikátní minerální dochutí – ideální na letní společenské posezení nebo k lehkým pokrmům, kde se hodí komplexnost i pitelnost pro ty, co hledají elegantní a svěží bílé cuvée.
Komu bude chutnat?
Příznivcům jemných, svěžích a lehce ovocných bílých vín, kteří ocení vyváženou kombinaci stone fruit, květinového medu a minerality.
Co si k vínu uvařit
-
libová ryba (např. candát nebo pstruh)
-
jemný a měkký sýr (např. mozzarellu nebo Brie)
-
vegetariánské rizoto nebo zeleninový salát
O odrůdě
Sylvánské zelené (Silvaner) společně s Ryzlinkem Vlašským vytváří cuvée s příjemnou strukturou: první dává jemnost, druhý přidává kyselinku a minerální podklad.
O vinaři
ZD Němčičky jako vinařské družstvo na Moravě zpracovává hrozny z lokálních vinic s důrazem na tradiční odrůdy, kvalitu a svěží styl bílých vín.
Detailní informace
Země původu: Česká republika (Morava)
Oblast: Velkopavlovická podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Ryzlink rýnský (Riesling)
Kategorie: moravské zemské víno
Objem: 0.75
Alkohol: 12.0 %
Typ uzávěru: šroub
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
