



🇨🇿 Česko: od 119 Kč
🇸🇰 Slovensko: od 159 Kč
Popis
Oproti ostatním šampaňským Cuvée Saphir je vytvořeno ze speciálně vybraných hroznů z těch nejstarších vinic, které Nicolas Bouché má k dispozici. Víno kvasí a pak zraje ve velmi malých nádobách zvlášť a ty jsou poté blendovány (míchány) dohromady. Blend je vždy tvořen z několika různých ročníků, který pak ještě 6 let zraje v láhvi. Díky výraznému podílu Chardonnay (75%) je noblesnější a elegantnější než třeba základní Cuvée Resérvée.
Naprosto unikátní a špičkové Champagne, které je perfektní pro opravdu vzácné momenty.
Chuťový profil
Zbytkový cukr
Intenzita kyselin
Plnost vína
Intenzita perlení
Chuť vína vynikne s:
vepřové, losos, tuňák, mořské plody, jemné a měkké sýry a nebo jako aperitif
Odrůdy:
75% – Chardonnay
20% – Pinot Noir (Rulandské modré)
05% – Pinot Meunier
Ostatní informace:
Země původu: Francie
Oblast: Champagne
Objem: 0.75l
Alkohol: 12%
Uzávěr: korek
O vinaři – Bouché Père Fils:
Rodinný Champagne dům Bouché Pere & Fils momentálně vede Nicolas Bouché a má úplně jinou filozofii oproti jiným domům. Jejich vína zrají vždy minimálně 48 měsíců na kvasinkách a tím získávají ovocnější a komplexnější chuť. Běžně Champagne zraje pouze 15 měsíců. Vinařství má ve svém sklepě 2 miliony láhví šampaňského. Prostě jim dává čas zrát a s uvedením na trh nespěchá. Proto jsou Champagne od Nicolase Bouché jiná, komplexnější, ovocnější...
Doprava
Osobní odběr
Platba & Bezpečnost
Vaše platba a informace jsou vždy bezpečně zprocesovány. Nikdy si neukládáme žádné detaily vaší platební karty a ani k těmto informacím nemáme přístup.