Popis
Chuťová charakteristika
Tenhle suchý Riesling z legendární Mosely vás přivítá čistou a osvěžující chutí, ve které se krásně snoubí lime, green apple, minerality a grapefruit. Je to šťavnatá jízda, která vás osvěží jako horská bystřina. Díky své energii a eleganci je to víno, které se rozhodně neztratí ani mezi těmi nejnáročnějšími kousky.
Kategorie/apelace
Víno pochází z oblasti Mosel, jedné z nejprestižnějších vinařských oblastí v Německu, kde se Rieslingu daří jako nikde jinde. Vína odsud jsou pověstná svou minerálností a perfektní rovnováhou mezi kyselinou a zbytkovým cukrem. Tato lahev je z kategorie Qualitätswein, tedy jakostní víno s původem a přísnými pravidly výroby.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Tělo je lehké a svěží, s příjemnou kyselinkou, díky které si víno říká o to, aby bylo součástí každého letního grilování, zahradní party nebo odpočinkového večera. Ideální i jako reprezentativní aperitiv nebo společník pro rybí menu. Pokud milujete vína, která vás nabudí a probudí chuťové buňky, jste na správné adrese.
Komu bude chutnat?
Milovníci svěžích, minerálních a suchých bílých vín si přijdou na své. Pokud obdivujete německý styl Rieslingu a hledáte něco, co vás nezahltí, ale zároveň nezklame, tak tady jste doma.
Co si k vínu uvařit
-
Asijská kuchyně (zejména thajská nebo vietnamská)
-
Rybí tacos nebo ceviche
-
Lehké zeleninové risotto s limetkou a mátou
O odrůdě
Ryzlink rýnský je považován za jednu z nejušlechtilejších bílých odrůd na světě. Skvěle odráží terroir, umí být jak sladký, tak krásně suchý a má potenciál nádherně zrát.
O vinaři
Dr. Loosen je ikonické německé vinařství z oblasti Mosel s více než 200letou tradicí. Vedeno charismatickým Ernstem Loosenem, zaměřuje se na terroirově přesné a autentické Rieslingy světové úrovně.
Detailní informace
Země původu: Německo
Oblast: Mosel
Sladkost: suché
Odrůda: Ryzlink rýnský (Riesling)
Kategorie: Qualitätswein
Objem: 0.75
Alkohol:
Typ uzávěru: šroub
Královská odrůda nebo odrůda králů? To je asi jedno. Důležitý je, že Riesling patří mezi top 3 bílé odrůdy na světě. Má skvělou historii a hlavně chuť, která se v čase zajímavě mění. Petrolej ve víně? Jo, to přesně Riesling umí. A že to umí krásně určitě pochopíte z našich reakcí.
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
