Popis
Chuťová charakteristika
Tohle Chardonnay z Friuli je postavené na čistém ovoci a svěžesti. Vůně i chuť se točí kolem jablka a hrušky, doplněné o jemné citrusové a lehce tropické tóny. V chuti je suché, hladké a vyvážené, se slušnou šťavnatostí a pěknou dochutí.
Kategorie / styl
Suché bílé Chardonnay z Itálie s označením Friuli DOC. „DOC“ znamená kontrolované označení původu — víno má danou oblast původu a splňuje pravidla apelace.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
- aperitiv „jen tak“
- univerzální bílé k lehčím jídlům
- víno pro hosty, které chutná skoro každému
Komu bude chutnat?
- fanouškům suchých, svěžích bílých s ovocným projevem
- tomu, kdo hledá bezpečnou volbu do zásoby
- každému, kdo má rád Chardonnay v lehčím, elegantnějším stylu
Co si k vínu uvařit
- Ryby a mořské plody (pečená ryba, krevety, citron, bylinky)
- Těstoviny / rizoto se zeleninou nebo bílým masem
- Kuře, krůta (bylinky, pečená zelenina)
- Předkrmy a saláty, jemné sýry
O odrůdě
Chardonnay je „chameleon“ mezi bílými odrůdami — umí být minerální i krémové. Tady čekej hlavně ovocnost, čistotu a svěží závěr.
O vinaři
Forchir (Friuli-Venezia Giulia) je rodinné vinařství, které se soustředí na čistý, moderní projev a vína, která skvěle fungují v běžném pití i u jídla.
Detailní informace
Země původu: Itálie
Oblast: Friuli
Sladkost: suché
Odrůda: Chardonnay
Kategorie: DOC
Objem: 0.75 l
Alkohol: 12.5 %
Typ uzávěru: korek
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
