Popis
Chuťová charakteristika
Traminer Aromatico z Friuli je výrazně aromatické bílé. Ve vůni je intenzivní a „exotický“: liči hned na začátku, potom ananas, postupně hruška, broskev a meruňka, do toho jemně květinové tóny. V chuti je suché, hladké a plnější, aromatika zůstává dlouho v dochuti, ale pořád je to vyvážené a dobře pitelné.
Kategorie / styl
Suché aromatické bílé víno z Itálie s označením Friuli DOC. „DOC“ znamená kontrolované označení původu — víno má danou oblast původu a splňuje pravidla apelace.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
- večeře s asijskou kuchyní
- sváteční předkrmy (paštiky, foie gras)
- když chceš víno, co „voní už z dálky“
Komu bude chutnat?
- kdo miluje aromatická vína (Tramín/Gewürztraminer styl)
- tomu, kdo chce víno „co voní už z dálky“ a má exotické ovoce v projevu
- fanouškům plnějších bílých bez sudové těžkosti
Co si k vínu uvařit
- Asijská kuchyně (jemně pikantní, kari, kokos, zázvor)
- Kuře / krůta s kořením a bylinkami
- Paštiky a foie, aromatické předkrmy
- Sýry (výraznější, ale ne přestřeleně zrající)
O odrůdě
Traminer Aromatico je aromatická varianta tramínu (často se přirovnává ke Gewürztramineru) a typicky dává vína s intenzivní vůní po květech a exotickém ovoci.
O vinaři
Forchir (Friuli‑Venezia Giulia) je rodinné vinařství, které dělá vína v moderním, čistém stylu — a u Tramineru se soustředí hlavně na výraznou aromatiku a vyvážený, suchý projev.
Detailní informace
Země původu: Itálie
Oblast: Friuli
Sladkost: suché
Odrůda: Gewürztraminer
Kategorie: DOC
Objem: 0.75 l
Alkohol: 12.0 %
Typ uzávěru: korek
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
