MORAVÍNO Frankovka Barrique, pozdní sběr, suché (2021) Moravíno Valtice Vínoodbodláků.cz
Přibližte přejetím myši. Fotografie jsou pouze ilustrativní.
MORAVÍNO Frankovka Barrique, pozdní sběr, suché (2021) Moravíno Valtice Vínoodbodláků.cz

MORAVÍNO Frankovka Barrique, pozdní sběr, suché (2021)

suché
Moravíno ValticeKód: 134345205
Cena za ks:
257,00 Kč

✓ Do 24 hodin k odběru v Pátku u Poděbrad
✓ Speciální služby pro firmy, restaurace a deli obchody

Popis

Zbytkový cukr
Tělo
Třísloviny
Kyseliny

Chuťová charakteristika

Elegantní a strukturované červené víno s výrazným projevem zráním v dubovém sudu. V chuti dominují černá třešeň, vanilka a jemné tóny dřeva, doplněné o typickou kořenitost Frankovky. Víno má pevnou strukturu, střední až vyšší tělo a hladké třísloviny s dlouhým, suchým závěrem.

Kategorie/apelace

Víno je zařazeno do kategorie Pozdní sběr, což znamená, že hrozny byly sklizeny při vyšší cukernatosti (min. 21 °NM). Tato kategorie zaručuje vyšší zralost hroznů, a tím i koncentrovanější chuť. Zráním v dubovém sudu získává víno na komplexnosti a hloubce.

K jaké příležitosti se nejlépe hodí?

Víno se středně plným až plným tělem, vhodné pro milovníky strukturovaných a suchých červených vín. Skvělé pro formální večeře, delší večery u krbu nebo degustace. Díky kombinaci ovoce a sudu se hodí i k výraznějším jídlům. Pro znalce, kteří ocení eleganci Frankovky s dotykem barrique.

Komu bude chutnat?

Znalcům červených vín, kteří ocení komplexnost a eleganci. Ideální pro ty, kdo hledají vyvážené víno s dotekem sudu, černého ovoce a sametových tříslovin. Ocení jej i gastronomické provozy a milovníci středoevropských odrůd.

Co si k vínu uvařit

  1. Hovězí steak nebo roastbeef

  2. Zvěřinové ragú

  3. Uzeniny a tvrdé sýry

O odrůdě

Frankovka (Blaufränkisch) je typická středoevropská odrůda, známá svou vyšší kyselinou, tmavým ovocem a jemně kořenitým charakterem. Skvěle reaguje na zrání v sudu, čímž získává hloubku a eleganci.

O vinaři

Moravíno Valtice patří k renomovaným vinařstvím jižní Moravy s důrazem na klasický styl, vyváženost a potenciál k archivaci. Vína zrají často v sudech, což přispívá k jejich komplexnosti a dlouhověkosti.

Detailní informace

Země původu: Česká republika (Morava)
Oblast: mikulovská podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Frankovka
Kategorie: pozdní sběr
Objem: 0.75 l
Alkohol: 13.0 %
Typ uzávěru: korek

Představujeme Moravíno, prémiové vinařství, které se nachází v srdci Moravy – ve Valticích, známé pro svou bohatou vinařskou historii. Svým závazkem ke kvalitě a hlubokým respektem k místnímu terroir Moravíno patří mezi nejlepší vinařství v České republice a neustále získává řadu ocenění na národních i mezinárodních soutěžích.
Moravíno se pyšní svým zodpovědným přístupem vinařině. Hrozny pěstuje na 17 hektarech vlastních vinic, včetně špičkových poloh jako je Kačisdorfské pole, Jižní svahy a Knížecí vyhlídka. Jedinečné terroir jednotlivých vinic v kombinaci s šetrnou vinohradnickou prací vede k vínům s krásnými vůněmi, tóny a harmoniemi.
Pomocí špičkové technologie a šetrného zpracování hroznů vytváří Moravíno bílá, červená a růžová vína s jedinečným charakterem a stylem. Bílá vína jsou charakterizována bohatou a intenzivní květinovou vůní, s tóny zralého medu, doplněné širokou škálou citrusových a tropických ovocných chutí. Červená vína mají jemnou, ale zřetelnou vůni lesních plodů, přecházející do tónů ovoce, kávy a čokolády na patře.
Všechna vína z Moravína jsou uvedena na trh až po 12–24 měsících. Nejprve zrají v nerezových tancích a poté v dubových sudech od těch nejlepších bednářů. Výsledkem je dokonale vyvážené víno s harmonickou chutí a vůní, což odráží jedinečný terroir a neochvějný závazek ke kvalitě. Dopřejte si bohatou chuť a výjimečnou kvalitu vín Moravíno a zažijte podstatu Valtic v každém doušku.

Naše další tipy

Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích