Popis
Chuťová charakteristika
Tohle víno je jako letní procházka kvetoucí zahradou – lehké, svěží a okouzlující. Dominují mu květinové tóny, muškátové aroma a dotek citrusové svěžesti. V chuti najdete elderflower, pear, flowers a citrus, které podtrhuje jemný zbytkový cukr, takže působí krásně zaobleně a šťavnatě.
Kategorie/apelace
Víno spadá do kategorie kabinetní víno, tedy lehké víno vyrobené z hroznů s nižší cukernatostí. Irsai v této podobě bývá vždy krásně pitelný a v tomto případě i s příjemně polosuchým laděním.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Je to lehké, aromatické víno s malým zbytkovým cukrem, které si říká o posezení na terase, grilování s přáteli nebo jako příjemný aperitiv. Díky své nekomplikované a voňavé povaze se hodí i pro začátečníky, kteří se vínem teprve seznamují. Skvělé pro ty, kdo mají rádi voňavá vína bez přemýšlení.
Komu bude chutnat?
Pokud má někdo rád lehce nasládlá, aromatická bílá vína s květinovým profilem, tady bude spokojený. Milovníci muškátu, nováčci ve víně i ti, co hledají něco „na pohodu“. Je to víno, které se nepředvádí – ale přesto zanechá dojem.
Co si k vínu uvařit
-
Lehká asijská kuchyně s koriandrem
-
Jemné předkrmy se sýry a ovocem
-
Letní saláty s kozím sýrem
O odrůdě
Irsai Oliver je aromatická odrůda původem z Maďarska, známá svými muškátovými tóny, květy a citrusy. Vína z ní jsou lehká, voňavá a extrémně snadno pitelná.
O vinaři
Vinařství Hnanice sídlí v jedné z nejlepších oblastí na bílá vína – ve Znojemské podoblasti. Specializuje se na čistá, odrůdově výrazná vína s důrazem na svěžest a pitelnost. Irsai je jednou z jejich srdcovek.
Detailní informace
Země původu: Morava (ČR)
Oblast: znojemská podoblast
Sladkost: polosuché
Odrůda: Irsai Oliver
Kategorie: kabinet
Objem: 0.75 l
Alkohol:
Typ uzávěru: šroubový uzávěr
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
