Popis
Chuťová charakteristika
Tady se jede na plný výkon! Tmavé ovoce v čele s černým rybízem a švestkou, k tomu se přidává dotek čokolády a jemná stopa pepře, která vás lehce pošimrá na patře. Tělo je plné, výrazné a strukturované, takže jestli hledáte červené, co má co říct, právě jste ho našli.
Kategorie/apelace
Výběr z hroznů znamená, že hrozny byly sklizeny při vyšší cukernatosti – konkrétně nad 24 °NM. To zaručuje hutnější, komplexnější víno s potenciálem k delšímu ležení. Kvalitní surovina, pečlivé zpracování a rukopis vinaře jsou tady znát.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Tohle je červené pro chvíle, kdy se nechce dělat kompromisy. Skvěle si sedne k večeru u grilu, slavnostnímu obědu nebo klenotu domácí kuchyně. Je to víno pro milovníky silnějších vín, kteří se nebojí výraznější chuti a tříslovin. Na večírku rozhodně nebude stát v koutě.
Komu bude chutnat?
Pokud máte rádi charakterní červená vína s tmavým ovocem, tříslovinou a trochu kořenitým závěrem, jste tu správně. Tohle je Cabernet v plné parádě, pro fanoušky Bordeaux stylu i domácích klasik.
Co si k vínu uvařit
-
Grilované hovězí steaky s pepřovou omáčkou
-
Svíčková na smetaně s domácím knedlíkem
-
Lasagne s ragú z divočáka
O odrůdě
Cabernet Sauvignon je celosvětová superstar mezi červenými odrůdami. Dává tmavá, plná vína s tříslovinou, kořenitostí a výborným potenciálem pro zrání. Ve výběru z hroznů navíc ukazuje svou noblesu a sílu.
O vinaři
Rodinné vinařství HRADIL sází na poctivost, precizní práci ve vinici i sklepě a důraz na typický odrůdový projev. Vína od nich mají vždy charakter a duši – a tenhle Cabernet to potvrzuje naplno.
Detailní informace
Země původu: Morava (ČR)
Oblast: velkopavlovická podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Cabernet Sauvignon
Kategorie: výběr z hroznů
Objem: 0.75 l
Alkohol:
Typ uzávěru: korek
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
