Popis
Chuťová charakteristika
Tohle je ten typ Ryzlinku, který vás nechá chvíli přemýšlet – citronová svěžest se tu krásně mísí s jemnou mineralitou a nádechem medu, jako kdyby právě vysvitlo slunce po letním dešti. V závěru potěší lehce květinový dotek, který připomíná procházku rozkvetlou loukou. Elegantní, čistý a krásně strukturovaný.
Kategorie/apelace
České zemské víno z ročníku 2021, které splňuje všechny podmínky pro označení původu a kvality. Je to sázka na jistotu, když hledáte autentické víno z Moravy, které si na nic nehraje a přitom má co říct.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Je to víno s lehčím tělem, živé a svěží, ideální parťák na slunné dny, zahradní sešlosti i klidné večery na terase. Skvělé jako aperitiv, ale i k lehkým jídlům. Doporučujeme všem, kdo mají rádi vína, která jsou čistá, svěží a minerální – bez zbytečných kudrlinek.
Komu bude chutnat?
Milovníkům suchých ryzlinků, kteří ocení napětí mezi kyselinou a minerální slaností. Pokud máte rádi vína, co hrají na jazyku jako jarní jazz, tohle je přesně ono. Ideální i pro ty, co hledají víno k lehčím pokrmům a nechcete, aby vám přebilo chuť jídla.
Co si k vínu uvařit
-
Rakouský vídeňský řízek s bramborovým salátem
-
Grilovaná zelenina s fetou a bylinkami
-
Sushi nebo jiné japonské dobroty
O odrůdě
Ryzlink rýnský je král mezi bílými odrůdami. Původem z Německa, ale v našich podmínkách se mu daří náramně. Dává vína s krásnou kyselinou, často s minerální linkou a velkým potenciálem k archivaci.
O vinaři
Jabloňka je menší vinařský projekt, který sází na čistotu, přírodu a upřímné vína bez přikrášlování. S respektem k vinici i každému hroznu vznikají vína, která baví – a Ryzlink 2021 je toho krásným důkazem.
Detailní informace
Země původu: Čechy (ČR)
Oblast: mělnická podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Ryzlink rýnský
Kategorie: české zemské víno
Objem: 0.75 l
Alkohol:
Typ uzávěru: korek
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
