Popis
Chuťová charakteristika
Tohle je Ryzlink, jaký jen tak nepotkáš – červený! Nenechte se zmást barvou, jde stále o bílé víno, jen s netradičním názvem. V chuti čekej minerální svěžest, citronovou kůru a zralá žlutá jablka, ke kterým se přidává jemný náznak medu. Má to říz, ale zároveň krásně drží v puse. Perfektně suchý s osvěžující kyselinou, která tě nenechá v klidu.
Kategorie/apelace
Jedná se o české zemské víno, což dává vinaři větší svobodu v tvorbě, ale zároveň jde o víno vyrobené z hroznů s původem a kvalitou. A v tomhle případě? Vymazlená práce z českých vinic.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Lehčí a elegantní tělo, čistý styl a příjemná kyselinka ho předurčují k letnímu posezení na zahradě, pikniku s přáteli, ale i večernímu čtení na terase. Je to ideální parťák pro ty, kteří hledají něco neotřelého, osvěžujícího a suchého.
Komu bude chutnat?
Milovníkům minerálních a šťavnatých bílých vín, fanouškům ryzlinků a těm, co rádi objevují netradiční cesty. Jestli tě už nebaví klasika a hledáš něco, co má charakter i příběh, jsi na správné adrese.
Co si k vínu uvařit
-
Asijská kuchyně (např. thajské kari)
-
Lehké saláty s citrusovým dresinkem
-
Vídeňský řízek s citronem
O odrůdě
Ryzlink rýnský patří k nejšlechtěnějším odrůdám světa – původem z Německa, ale milovaný i u nás. Je známý svou kyselinkou, komplexností a velkým potenciálem k archivaci.
O vinaři
Vinařství Jabloňka sází na originalitu, respekt k přírodě a moderní přístup k vinaření. Nechává vínu prostor, aby mluvilo samo za sebe – a tohle víno mluví opravdu hlasitě a s charakterem.
Detailní informace
Země původu: Čechy (ČR)
Oblast: mělnická podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Ryzlink rýnský (Riesling)
Kategorie: české zemské víno
Objem: 0.75 l
Alkohol:
Typ uzávěru: korek
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
