Popis
Chuťová charakteristika
Tohle víno je jako letní vánek na rozkvetlé louce. Lehké, jemné a příjemně svěží. Najdete v něm peach, flowers, green apple, citrusovou šťavnatost a trochu minerality, která připomíná čerstvě rozlomený vápenec. Nečekejte divoké tóny, tohle víno je spíš baletka než rocker – a právě v tom je jeho kouzlo.
Kategorie/apelace
Kabinetní víno – tedy vyrobené z dobře vyzrálých hroznů, s nižším obsahem alkoholu a vyšší svěžestí. Ideální volba pro každého, kdo si chce užít elegantní, nekomplikované a zábavné víno s typickým moravským rukopisem.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Lehké tělo, jemná polosuchá linka a šťavnaté kyselinky dělají z tohoto vína skvělého parťáka na zahradní sešlosti, brunche nebo jen tak k večernímu klábosení. Ideální pro milovníky jemných, svěžích a nekomplikovaných vín, kteří si nepotrpí na přetvářku.
Komu bude chutnat?
Pokud teprve objevujete svět vín, tohle je naprosto skvělý začátek. Ale neurazí ani ostříleného vinařského fanouška, co hledá něco lehkého a hravého. Skvělý úvod do světa aromatických, polosuchých bílých vín.
Co si k vínu uvařit
-
Vegetariánská kuchyně – třeba grilovaný halloumi nebo cuketové placičky
-
Jemná asijská jídla – vietnamské závitky nebo sushi
-
Libová ryba – candát na másle nebo pečený pstruh
O odrůdě
Veltlínské červené rané je nenápadný, ale vděčný společník. Dává lehká a jemná vína s květinovým aroma a ovocností. Skvělé pro lehká vína z kabinetní kategorie.
O vinaři
Vinařství LAHOFER z Dobšic patří mezi moderní tahouny Znojemska. Kombinují tradici s moderní technologií a jejich vína jsou sázkou na jistotu. V tomto případě navíc z jejich krásné viniční trati Volné pole.
Detailní informace
Země původu: Morava (ČR)
Oblast: znojemská podoblast
Sladkost: polosuché
Odrůda: Veltlínské červené rané
Kategorie: kabinet
Objem: 0.75 l
Alkohol: 11.5 %
Typ uzávěru: šroubový uzávěr
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
