Popis
Chuťová charakteristika
Elegantní a čisté víno s tóny žlutého jablka, másla a květin. V chuti je suché, s jemnou, ale svěží kyselinou, která vínu dodává harmonii a šmrnc. Pinot Blanc v téhle formě umí překvapit – je uhlazený, ale neztrácí na živosti.
Kategorie/apelace
Pozdní sběr znamená, že hrozny byly sklizeny v ideální zralosti, tedy později, než je obvyklé. To vínu přidává na intenzitě, komplexnosti a potenciálu k archivaci. Jedná se o jakostní víno s přívlastkem, což garantuje kvalitu hroznů i zpracování.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Je to středně plné suché víno, které má dost elegance na slavnostní oběd, ale zároveň je dost svěží na pohodový večer na terase. Ideální pro někoho, kdo ocení jemnost, čistotu a decentní ovocnost. Skvěle padne jak k formálním večeřím, tak i k lehkému obědu s přáteli.
Komu bude chutnat?
Milovníkům bílých vín, kteří preferují suchý styl s jemnou strukturou a decentní ovocností. Pokud máš rád Chardonnay ve svěžím stylu nebo tě baví vína z Alsaska, bude to trefa.
Co si k vínu uvařit
-
Francouzská kuchyně – například kuřecí supreme s máslovou omáčkou
-
Vegetariánské jídlo – třeba tagliatelle s hříbky
-
Mořské plody – mušle na víně nebo grilované krevety
O odrůdě
Pinot Blanc je bílá burgundská odrůda známá pro svou jemnost, harmonii a často i máslové tóny, pokud má víno kontakt s kvasnicemi. V chladnějších klimatických podmínkách dokáže být příjemně minerální a elegantní.
O vinaři
Lobkowicz je tradiční české šlechtické vinařství s historickými kořeny v Roudnici nad Labem. Dnes navazuje na svou slavnou minulost s důrazem na kvalitu, terroir a moderní technologii.
Detailní informace
Země původu: Česká republika
Oblast: Litoměřická podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Pinot blanc
Kategorie: pozdní sběr
Objem: 0.75 l
Alkohol: 13.0 %
Typ uzávěru: korek
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
