Popis
Chuťová charakteristika
Svěží a aromatický, s vůní černého rybízu, angreštu, citrusových plodů a náznaky tropického ovoce jako mango či maracuja. V chuti šťavnatý broskvový tón, osvěžující kyselina a jemná minerální stopa, která čistí závěr.
Kategorie/apelace
Patří do kategorie Moravské zemské víno (MZV) – základní kategorie tichých vín, obvykle z jedné odrůdy, suché. Řada Classic je určena pro běžné pití a reflektuje místní terroir.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Lehké až středně tělnaté, šťavnaté a pitelné, ideální jako aperitiv nebo doplněk letního posezení s přáteli. Skvělé pro každodenní chvíle nebo neformální společenské příležitosti.
Komu bude chutnat?
Milovníkům aromatických bílých vín s osobitým charakterem, kteří ocení ovocné tóny, příjemnou kyselinu a svěží styl. Vhodné i pro ty, kteří chtějí poznat moravské terroir.
Co si k vínu uvařit
-
Saláty s kozím sýrem nebo zeleninové rizoto
-
Bílá masa (kuřecí, krůtí) se zeleninou
-
Aperitiv s olivami či sýrů typu Kozí sýr nebo gorgonzola
O odrůdě
Sauvignon blanc z Velkých Bílovic vyjadřuje svůj charakter v aromatickém stylu – dominují tóny černého rybízu, angreštu a citrusů. Řada Classic zdůrazňuje čistotu odrůdového projevu.
O vinaři
Vinařství František Mádl – Malý vinař, Velké Bílovice. Známé ekologicky šetrným přístupem a moderním stylem výroby. Řada Classic představuje čistá suchá vína, která reflektují terroir a ovocný charakter odrůdy. Drží kvalitu i mimo přívlastkové řady.
Detailní informace
Země původu: Čechy (ČR)
Oblast: velkopavlovická podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Sauvignon Blanc
Kategorie: moravské zemské víno
Objem: 0.75 l
Alkohol: 12.5 %
Typ uzávěru: korek
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
