Popis
Chuťová charakteristika
Tohle Veltlínské zelené vás přivítá šťavnatou kyselinkou a čistou ovocností, které dominují tóny zeleného jablka, bílého pepře a citrusů. V závěru se přidává jemná minerální linka, která krásně podtrhuje svěžest vína. Je to typický představitel mladého, čerstvého Veltlínu, jak má být – suchý, svěží a hravý.
Kategorie/apelace
Víno spadá do kategorie pozdní sběr, což znamená, že hrozny byly sklizeny při vyšší cukernatosti. Výsledkem je koncentrovanější chuť, ale pořád s typickou lehkostí a svěžestí odrůdy.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Tělo je lehké a elegantní, kyselinka příjemně osvěžující. To z něj dělá perfektní víno na oběd, piknik nebo k lehké večeři. Skvěle doplní každodenní momenty, kdy se chce člověk odměnit, ale nezatížit. Ideální pro všechny, kdo ocení čistý, svěží styl s lehce kořenitým finišem.
Komu bude chutnat?
Bude bavit každého, kdo miluje čistá, lehká bílá vína s pikantním nádechem. Potěší i ty, kdo mají rádi rakouský styl Veltlínu, ale s moravským srdcem. Prostě svěžest v lahvi.
Co si k vínu uvařit
-
Rakouský vídeňský řízek s bramborovým salátem
-
Letní salát s kozím sýrem a ořechy
-
Sushi nebo jiné lehké japonské pokrmy
O odrůdě
Veltlínské zelené je nejrozšířenější odrůda Rakouska, ale skvěle se jí daří i na Moravě. Typická je svou svěžestí, pepřovým tónem a výbornou schopností párovat se s jídlem.
O vinaři
Vinařství Mikulica z Velkých Pavlovic sází na čistotu, preciznost a elegantní styl. Jejich vína bývají krásně čitelná, moderní a s velkým důrazem na terroir.
Detailní informace
Země původu: Morava (ČR)
Oblast: velkopavlovická podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Veltlínské zelené
Kategorie: pozdní sběr
Objem: 0.75 l
Alkohol:
Typ uzávěru: šroubový uzávěr
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
