Popis
Chuťová charakteristika
Zero Rosé od Montespada je nealkoholické víno získané vakuovou destilací z Merlotu fermentovaného jako bílé víno. Výsledkem je jemná růžová barva, elegantní a lákavá vůně typická pro rosé. V ústech lehké, delikátní tělo s hladkými tříslovinami typickými pro odrůdu Merlot a příjemnou svěžestí.
Kategorie / styl
Bezalkoholické rosé (0,0 % alk.) ve stylu elegantního, moderního rosé
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
- letní posezení, pikniky, brunch
- slavnostní příležitosti bez alkoholu
- restaurace a wine bary s neaalkoholickou nabídkou
Komu bude chutnat?
- fanouškům rosé, kteří se vyhýbají alkoholu
- těm, kdo hledají elegantní alternativu k šumivému rosé
- každému, kdo chce zůstat svěží a střízlivý bez ztráty vinného prožitku
Co si k vínu uvařit
- Lehké předkrmy — bruschetta, caprese, lehké tapas
- Ryby a mořské plody — losos, krevety, sushi
- Letní saláty — se sýrem feta, melounem nebo jahodami
- Dezerty — panna cotta, ovocné tartaletky
O odrůdě
Merlot vinifikovaný jako bílé víno dává základ pro elegantní rosé s jemnou barvou a hladkým charakterem. Vakuová destilace zachovává co nejvíce původních aromatických vlastností — výsledek je překvapivě blízký klasickému rosé.
O vinaři / značce
Montespada (rodina Albertini) hospodaří od roku 1957 — s vinicemi na Sardinii i v Benátsku. Jejich řada Zero odráží rostoucí poptávku po kvalitních bezalkoholových alternativách a je vyráběna se stejnou péčí jako jejich oceňovaná vína.
Detailní informace
Země původu: Itálie
Oblast: Veneto
Sladkost: polosuché
Odrůda: Merlot
Kategorie: Nealkoholické víno
Objem: 0.75 l
Alkohol: 0,0 %
Typ uzávěru: šroubový uzávěr
