Popis
Chuťová charakteristika
Tohle bílé cuvée od Moravína je něco jako moravské bílé sako – elegantní, ale uvolněné. Už po prvním přivonění ucítíte zralé citrusy, sladké koření, meloun a jemné tóny broskví. Chuť je krásně čistá, šťavnatá a suchá, ale přitom jemně zakulacená s příjemnou kyselinkou. Ideální víno pro ty, kdo chtějí lehkost, ale ne nudu.
Kategorie / apelace
Víno nese označení Pozdní sběr, což znamená, že hrozny byly sklizeny později, v plné zralosti, a nabídly tak více aromatiky i komplexity. Kombinace Rulandského bílého a Chardonnay pochází z Mikulovské podoblasti, konkrétně z trati Kačisdorfské pole – místa, kde hrozny zrají na vápencových svazích pod sluncem Pálavy.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Ať už plánujete letní grilovačku s mořskými plody, elegantní brunch nebo večer s měkkým sýrem a výhledem na západ slunce, tohle cuvée je skvělou volbou. Střední tělo a vyvážená kyselinka z něj dělají víno, které sedí jak k jídlu, tak i jen tak do pohody.
Komu bude chutnat?
Fanoušci svěžích bílých vín s lehkou elegancí budou nadšeni. Pokud máte rádi Chardonnay, ale chcete něco trochu jemnějšího a minerálnějšího, tohle je skvělá volba. Není těžké, ale rozhodně má co říct.
Co si k vínu uvařit
-
Mořské plody – krevety na grilu, mušle na víně
-
Lehká italská kuchyně – těstoviny s ricottou, citronem a bylinkami
-
Polotvrdé sýry – gouda, Comté, mladý čedar
O odrůdě
Cuvée vzniklo spojením dvou odrůd: Rulandské bílé přináší šťavnatost a plnost, zatímco Chardonnay dodává eleganci a ovocnost. Výsledkem je harmonické víno, které baví i překvapuje.
O vinaři
MORAVÍNO Valtice je rodinné vinařství s pevnými kořeny v srdci Valtic. Sází na kombinaci tradičních přístupů a moderních technologií. Jejich vína získávají pravidelně medaile doma i v zahraničí – a Grand Cuvée je krásným příkladem jejich „čisté práce“.
Detailní informace
Země původu: Morava (ČR)
Oblast: mikulovská podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Cuvéé více odrůd
Kategorie: pozdní sběr
Objem: 0.75 l
Alkohol: 13.0 %
Typ uzávěru: korek
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
