Chuťová charakteristika
Tohle je víno, které Vás obejme svou intenzivní aromatikou. V chuti najdete růžové lístky, koření a sladké tropické ovoce, s krásně zakomponovaným jemným zbytkovým cukrem, který dává vínu hebkost a zaoblenost. V závěru nechybí ani lehké medové tóny a příjemná minerální linka.
Kategorie / apelace
Výběr z hroznů je jedna z nejvyšších kategorií jakostních vín v Česku. Hrozny musí dosáhnout cukernatosti minimálně 27 °NM a víno musí být vyrobeno pouze z jedné odrůdy, která je uvedena na etiketě. Odrůda Tramín červený si tuto kategorii právem zaslouží díky své aromatické bohatosti.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Tohle středně plné, aromatické víno je ideální na chvíle, kdy chcete zapůsobit – ať už jde o slavnostní večeři, odpolední posezení s přáteli nebo třeba romantický večer. Nejvíc si ho ale užijí ti, kdo mají rádi vína s výraznou vůní a hebkou dochutí.
Komu bude chutnat?
Milovníkům aromatických, kořenitých vín. Pokud preferujete plnější styl bílého vína s trochou zbytkového cukru a bohatou květinovou paletou, pak jste právě narazili na svého favorita.
Co si k vínu uvařit
-
Asijská kuchyně – thajská, vietnamská
-
Sýrové talíře – ideálně s jemnými a měkkými sýry
-
Drůbež – třeba kachna s ovocnou omáčkou nebo krůtí roláda
O odrůdě
Tramín červený je voňavý parádník. Patří mezi nejstarší kulturní odrůdy vůbec a je typický pro své intenzivní květinové a kořenité aroma. Vína z této odrůdy bývají plná, s nižší kyselinou a charakteristickou stopou růží, koření a tropického ovoce.
O vinaři
MORAVÍNO Valtice patří mezi renomované jihomoravské vinaře. Jejich vína pravidelně sbírají ocenění doma i v zahraničí. Sází na kvalitu hroznů z mikulovské vinařské podoblasti a precizní práci ve sklepě
