Popis
Chuťová charakteristika
Tohle červené cuvée z izraelských výšin si vás získá už první sklenkou. Šťavnaté tóny černého rybízu, švestky a višně, jemně dotvořené nádechem bylinek a dřeva. Má hladkou strukturu, střední tělo a krásně zakulacený závěr. Zkrátka víno, které má styl a šarm.
Kategorie/apelace
Víno pochází z oblasti Golanské výšiny, která je díky své nadmořské výšce a sopečnému podloží ideálním místem pro pěstování hroznů. Apelace Golan Heights je synonymem pro kvalitní izraelská vína s výrazným terroirem.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Střední tělo a ovocná svěžest dělají z tohoto cuvée skvělého parťáka na večeře s přáteli, víkendové grilování nebo klidné večery s knihou. Elegantní, ale ne přehnaně vážné víno, které si užije každý, kdo má rád červená s ovocným charakterem.
Komu bude chutnat?
Pokud máte rádi červená vína s jemným projevem a ovocnou linkou, tohle bude trefa do černého. Skvělý vstup do světa izraelských vín, ideální i pro ty, kteří se chtějí trochu odvázat od evropské klasiky.
Co si k vínu uvařit
-
Grilovaná jehněčí kotletka s rozmarýnem
-
Středozemní zeleninový tian s lilkem a rajčaty
-
Hamburger s karamelizovanou cibulkou a cheddarem
O odrůdě
Jedná se o cuvée odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc a Petit Verdot – klasická kombinace z Bordeaux, která funguje skvěle i v izraelských podmínkách. Každá odrůda přináší do vína vlastní charakter – strukturu, ovocnost, svěžest i kořenitost.
O vinaři
Golan Heights Winery patří mezi nejuznávanější producenty vína v Izraeli. Od 80. let kombinuje moderní technologie s respektem k přírodě a terroiru. Vína z této oblasti často překvapí svou kvalitou a osobitostí.
Detailní informace
Země původu: Izrael
Oblast: Horní Galilea
Sladkost: suché
Odrůda: Cabernet Sauvignon
Kategorie: Galilee – Upper Galilee
Objem: 0.75 l
Alkohol:
Typ uzávěru: korek
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
