Popis
Chuťová charakteristika
Tohle je víno jako svěží mořský vánek ve skleničce! Jemné, lehké a elegantní, s výraznou minerální linkou a příjemnou slaností v závěru. Dominují mu tóny lime, shells, green apple, lemon, které ho dělají ideálním parťákem ke svěžím jídlům nebo chvílím, kdy toužíte po něčem lehkém, ale výrazném.
Kategorie/apelace
Víno nese označení Muscadet Sèvre & Maine AOP, což je nejprestižnější apelace regionu Pays Nantais na západě Loiry. Striktní pravidla apelace zaručují typický projev odrůdy Melon de Bourgogne, včetně zrání "sur lie" – na jemných kalech – což vínu přidává jemnost a komplexitu.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Tohle víno je jako lehká letní košile – lehoučké tělo, ale přesto výrazný styl. Skvělé na aperitiv, víkendový brunch nebo jen tak na terasu k západu slunce. Nejvíc si ho užijí ti, kdo milují minerální, svěží a mořem vonící vína.
Komu bude chutnat?
Milovníkům svěžích, suchých a lehkých bílých vín. Pokud preferujete elegance nad výrazností, oceňujete jemnost a čistotu chutí, tohle bude přesně vaše sklenička. Potěší i ty, kteří se poohlížejí po víně s nižším alkoholem.
Co si k vínu uvařit
-
Mořské plody – ideálně ústřice nebo mušle
-
Francouzské sýry s kůrou (brie, camembert)
-
Lehká vegetariánská jídla s citronovou zálivkou
O odrůdě
Melon de Bourgogne je jediná odrůda povolená pro Muscadet a i když jméno svádí k Burgundsku, proslavila se právě v Loirském ústí. Je známá svou neutrálností a schopností krásně vyjádřit terroir – a hlavně minerální, slaný charakter.
O vinaři
Rodinné vinařství Famille Bougrier má tradici sahající až do roku 1885. Pátá generace dnes spravuje vinice v několika částech Loiry a sází na čistý styl, poctivou práci a výraz terroiru. Vína jsou vždy přístupná, lehce čitelná a zatraceně pitelná!
Detailní informace
Země původu: Francie
Oblast: Val de Loire
Sladkost: suché
Odrůda: Muscadet
Kategorie: AOP
Objem: 0.75
Alkohol: 12.0 %
Typ uzávěru: šroub
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
