Popis
Chuťová charakteristika
Přirozeně ovocné, elegantní a vyvážené víno s tóny hruška, med, citrusy a jemná kořenitost, doplněné decentní kyselinou.
Kategorie/apelace
Jedná se o „výběr z hroznů” z Velkopavlovické podoblasti na jižní Moravě – víno z pečlivě vybraných, optimálně zralých hroznů, čímž se zvýrazňuje koncentrace, aroma a struktura.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Má střední tělo, svěží kyselinku a polosuchý charakter – výborně se hodí ke společenským příležitostem, obědům i večerům s přáteli. Ideální jako všestranné bílé víno pro každou příležitost.
Komu bude chutnat?
Ocení ho zejména ti, kteří mají rádi svěží, aromatická bílá vína s decentní sladkostí – perfektní pro milovníky ovocných, nepřehnaně sladkých vín.
Co si k vínu uvařit
-
Drůbeží – kuře, krůta, telecí
-
Libová ryba – párek z lososa, candát
-
Jemné a měkké sýry – kozí, Brie
O odrůdě
Kerner je křížencem Ryzlinku rýnského a Tramínu červeného, známý svou aromatickou strukturou, vyšší kyselinou a plností.
O vinaři
Rodinné vinařství Stanislava Omasty sídlí v Horních Bojanovicích v panském sklepě z 15. století, založené r. 1996. Zdůrazňuje lehká, svěží a pitelnost přírodně zpracovávaných vín
Detailní informace
Země původu: Morava (ČR)
Oblast: velkopavlovická podoblast
Sladkost: polosuché
Odrůda: Kerner
Kategorie: výběr z hroznů
Objem: 0.75 l
Alkohol:
Typ uzávěru: korek
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
