Popis
Chuťová charakteristika
Tohle je Pálava, jak má být – bohatá, aromatická a s jemnou sladkostí, která pohladí po duši. Ve vůni i chuti najdete liči, květiny a med, občas vykoukne i šťavnatá broskev. Má krásně zakulacenou chuť a příjemně dlouhou dochuť, která zůstává na patře jako poslední akord oblíbené melodie.
Kategorie/apelace
Moravské zemské víno – tahle kategorie dává vinařům prostor pro kreativitu. Není svázaná přísnými pravidly jako VOC nebo pozdní sběry, takže víno může ukázat svůj charakter naplno. A tahle Pálava ho rozhodně má!
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Tohle víno má plnější tělo, ale díky příjemné kyselince není těžké. Ideální volba pro večerní posezení, romantickou večeři nebo třeba letní zahradní párty. Skvěle se hodí pro ty, kteří ocení výrazné aromatické bílé víno s jemnou sladkostí.
Komu bude chutnat?
Jestli má někdo rád aromatická, polosuchá vína s květinovým charakterem, zamiluje si ji hned. Ideální pro milovníky Pálavy, ale i pro ty, kdo chtějí zkusit něco bohatšího, co stále zůstává svěží.
Co si k vínu uvařit
-
Thajská kuchyně s kokosovým mlékem
-
Krémové těstoviny s kuřecím masem
-
Jemné sýry s bílou plísní
O odrůdě
Pálava je český klenot – aromatická odrůda vzniklá křížením Tramínu červeného a Mülleru Thurgau. Nabízí bohaté květinové tóny, exotické ovoce a vždy přináší kapku elegance navíc.
O vinaři
Vinařství Josef Dufek z Svatobořic-Mistřína je známé precizní a pečlivou výrobou vína s důrazem na terroir a čistotu odrůdového projevu. Jejich vína jsou oceňovaná nejen u nás, ale i v zahraničí – a není divu.
Detailní informace
Země původu: Morava (ČR)
Oblast: Slovácká podoblast
Sladkost: polosuché
Odrůda: Pálava
Kategorie: moravské zemské víno
Objem: 0.75 l
Alkohol:
Typ uzávěru: korek
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
