Popis
Chuťová charakteristika
Aromatické medové tóny doprovázené mangem, banánem a květinovým nádechem, jemná ovocná kyselinka a příjemně sladký závěr.
Kategorie/apelace
„Pozdní sběr“ znamená nasbírané vyzrálé hrozny, které dodávají vínu intenzivní aromatiku, strukturu i přirozenou sladkost. Tato edice je součástí privátní řady Harmonia Vini Selection, vybírané přímo sommelierem Radkem Bodlákem
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Díky střednímu tělu, harmonickému sladkému profilu a svěží kyselině je skvělá k posezení při svíčkách, lehkým dezertům nebo salátům s tropickým ovocem.
Komu bude chutnat?
Fanouškům aromatických polosladkých vín, kteří oceňují ovocnou intenzitu bez zbytečné těžkosti. Pokud hledáš víno s vyváženou sladkostí a květinovým nádechem, tohle tě nezklame.
Co si k vínu uvařit
-
aperitiv / předkrmy a snacky
-
jemný a měkký sýr
-
pikantní jídlo (viz Vivino – pálava sluší s pikantními chutěmi)
O odrůdě
Pálava je původní moravská aromatická odrůda vytvořená zkřížením Muškátu moravského a Ryzlinku vlašského. Dává vína s intenzivní vůní a jemnou kyselinou – ideální právě pro polosladké provedení.
O vinaři
Harmonia Vini Selection je privátní řada od Radka Bodláka – vybíraná pečlivě od malých moravských vinařů, přináší prémiová vína s důrazem na kvalitu i osobitost
Detailní informace
Země původu: Česká republika (Morava)
Oblast: Morava
Sladkost: polosladké
Odrůda: Pálava
Kategorie: výběr z hroznů
Objem: 0.75 l
Alkohol: 13.0 %
Typ uzávěru: korek
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
