Popis
Chuťová charakteristika
Tohle je přesně ta Pálava, jakou si člověk přeje – voňavá, svůdná a s kapkou sladkosti navíc. V chuti se potkává liči, květy, med a lehce kořenitý závěr. Sladkost krásně vyvažuje příjemná kyselinka, takže víno působí harmonicky a výrazně aromaticky. Není přeslazené – je přesně tak akorát.
Kategorie/apelace
Moravské zemské víno. Vinaři tady mají prostor tvořit dle vlastní vize, a tak Pálava z této kategorie často překvapí. Není svázaná pravidly zatřiďování, ale pořád může být naprosto špičková – a v tomhle případě určitě je.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Aromatické polosladké bílé víno s příjemnou strukturou a lehce medovým charakterem. Ideální volba k dezertům, pikantní kuchyni, ale i jako samostatné potěšení na večer. Doporučujeme hlavně těm, kdo ocení intenzivní vůni a sametovou sladkost.
Komu bude chutnat?
Milovníci Pálav, polosladkých vín a aromatičtějších bílých si přijdou na své. Pokud máte rádi něco, co voní jako květinový parfém a chutná jako ovocná bonboniéra, jste tu správně.
Co si k vínu uvařit
-
Pikantní thajské nebo indické kari
-
Jemné dezerty s ovocem
-
Sýry typu gorgonzola nebo s modrou plísní
O odrůdě
Pálava je odrůda vzniklá křížením Tramínu a Mülleru Thurgau. Dává aromatická, jemně kořenitá vína, často se zbytkovým cukrem. Na Moravě patří k nejoblíbenějším voňavým bílým vínům.
O vinaři
Vinařství Přítluky se nachází v samotném srdci Pálavských vrchů. Menší produkce, ale velký důraz na poctivost a terroir. Jejich vína jsou autentická, osobitá a vždy příjemně pitelná.
Detailní informace
Země původu: Česká republika (Morava)
Oblast: mikulovská podoblast
Sladkost: polosladké
Odrůda: Pálava
Kategorie: moravské zemské víno
Objem: 0.75
Alkohol: 12.0 %
Typ uzávěru: šroubový uzávěr
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
