Popis
Chuťová charakteristika
Tohle je Chablis jak má být – čisté, minerální, svěží. Připravte se na green apple, citronovou kůru, minerality a bílé květy. V chuti je naprosto suché, elegantní a krásně šťavnaté. Žádné těžkopádné máslíčko, tady frčí napnutá kyselina a jemná slanost. Prostě parádní chardonnay z nejsevernější části Burgundska.
Kategorie/apelace
Petit Chablis AOC je oficiálně uznaná apelace spadající pod slavnou oblast Chablis v Burgundsku. Vína z této apelace pocházejí z vinic ve vyšších polohách, kde je chladněji – a právě proto jsou tahle vína tak osvěžující a citrusově jiskřivá. Musí být vyrobená ze 100% odrůdy chardonnay.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Lehké, svěží, šťavnaté víno, které se skvěle pije jen tak, ale ještě lépe s jídlem. Doporučuji ho na letní večery, brunch s kamarádkou nebo jako osvěžující aperitiv. Ocení ho každý, kdo hledá čisté a minerální bílé víno bez dřeva a bez kompromisů.
Komu bude chutnat?
Pokud máte rádi ostrý, minerální styl chardonnay bez barikování, jste tu správně. Potěší milovníky vín z Chablis, fanoušky burgundských bílých a všechny, kdo hledají čistotu a eleganci ve skleničce.
Co si k vínu uvařit
-
Mořské plody na másle
-
Sushi a sashimi
-
Grilovaná zelenina se sýrem feta
O odrůdě
Víno je vyrobené ze 100% chardonnay – ale nečekejte těžké barikované bomby. Tohle je styl typický pro Chablis: napnuté, minerální, svěží.
O vinaři
LOUIS ROBIN je tradiční rodinné vinařství z Chablis, které si zakládá na elegantním a precizním stylu. Vína tvoří s úctou k terroiru – a tohle Petit Chablis je toho krásným důkazem.
Detailní informace
Země původu: Francie
Oblast: Burgundsko
Sladkost: suché
Odrůda: Chardonnay
Kategorie: AOC
Objem: 0.75 l
Alkohol:
Typ uzávěru: korek
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
