Popis
Chuťová charakteristika
Lehoučké, elegantní a perfektně vyvážené perlivé víno z Benátska. V chuti dominují zelené jablko, hruška a bílé květy, doplněné o decentní broskvový dozvuk. Jemné perlení (Frizzante) vytváří hravou, osvěžující strukturu, která z něj dělá ideálního společníka pro každodenní momenty.
Kategorie/apelace
Nese označení Prosecco DOC, tedy chráněné označení původu pro vína vyrobená v severoitalských regionech Veneto a Friuli Venezia Giulia z odrůdy Glera. Styl Frizzante znamená jemnější tlak a perlení, než u klasického Spumante – ideální pro ležérní popíjení.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Víno je lehké, jemně nasládlé a perfektně pitelné – ideální jako aperitiv, na pikniky, zahradní oslavy nebo prostě jen tak, když máte chuť na něco perlivého a svěžího. Díky nízkému alkoholu a jemnému perlení je skvělým společníkem i pro delší popíjení.
Komu bude chutnat?
Skvělá volba pro ty, kdo hledají přívětivé a přístupné Prosecco, které se nepřetvařuje, ale přitom nabídne skvělý zážitek. Fanoušci svěžích, ovocných bublin, ale i ti, co s perlivými víny teprve začínají.
Co si k vínu uvařit
-
Letní antipasti – grilovaná zelenina, mozzarellové kuličky, crostini
-
Lehké rybí pokrmy – ceviche, carpaccio z lososa
-
Jemně pikantní pokrmy – sushi, thajský salát s krevetami
O odrůdě
Glera je aromatická odrůda, která tvoří základ každého správného Prosecca. Dává vínům příjemnou svěžest, jemné ovocné tóny a květinový charakter, který se nejlépe projeví právě v perlivém stylu.
O vinaři
Rodinné vinařství Tonon patří mezi uznávané producenty Prosecca v oblasti DOC. Jejich vína jsou známá čistotou, precizností a důrazem na ovocný charakter, který od Prosecca očekáváme. Metico je jejich moderní, svěží linie pro každodenní radost.
Detailní informace
Země původu: Itálie
Oblast: Veneto
Sladkost: polosuché
Odrůda: Glera
Kategorie: DOC
Objem: 0.75 l
Alkohol: 10.5 %
Typ uzávěru: šroubový uzávěr
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
