Popis
Tohle je Prosecco ve vyšší kategorii Treviso DOC. Hrozny pocházejí primárně z vinohradů kolem řeky Piave. Díky tomu jsou ve vinicích naplaveny kameny, které přes den akumulují teplo ze sluníčka. V noci pak vinici zahřívají. Od tohoto Prosecca očekávejte úžasné perlení, příjemnou svěžest a nízký zbytkový cukr. Protože jsme v suché kategorii Brut.
Ochutnejte také Prosecco Treviso DOC, ale v polosuché verzi Extra Dry
Detailní informace
Země původu: Itálie
Oblast: Veneto
Sladkost: brut
Odrůda: Glera
Kategorie: DOC
Objem: 0.75
Alkohol:
Typ uzávěru: korek
Zbytkový cukr: 11.0 g/l
Kyseliny: 5.7 g/l
Klasifikace vína v Itálii je apelační systém, který se používá ke kategorizaci a označování italských vín na základě faktorů, jako je odrůda hroznů, oblast produkce a způsob výroby. Hlavní kategorie klasifikace vína v Itálii jsou:
- Denominazione di Origine Controllata (DOC) a Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG): Toto jsou nejvyšší klasifikace italských vín, vyhrazené pro vína, která splňují přísné standardy pro pěstování a výrobu, včetně použitých odrůd, regionu, ve kterém jsou hrozny pěstovány a způsoby výroby. Vína DOCG jsou v rámci této klasifikace považována za nejkvalitnější a podléhají ještě přísnějším předpisům.
- Indicazione Geografica Tipica (IGT): Tato klasifikace se používá pro vína, která jsou vyrobena v určité oblasti, ale nesplňují všechny požadavky pro klasifikaci DOC nebo DOCG. Tato vína jsou často vyráběna z odrůd, které se v regionu tradičně nepěstují.
- Vino da Tavola: Toto je základní klasifikace pro italská vína, která nesplňují požadavky na klasifikaci DOC, DOCG nebo IGT. Tato vína jsou často vyráběna z více odrůd a mohou být vyráběna za použití méně tradičních metod.
Kromě těchto klasifikací mohou některá italská vína nést také označení Superiore. To říká, že víno je vyrobeno ještě z kvalitnějších hroznů a splňuje přísnější standardy.
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
